فیلم های کمدی دردسرساز سینمای ایران

[ad_1]

روزنامه هفت صبح – احمد رنجبر: «اکسیدان» تازه ترین فیلم کمدی است که با زبان طنز سوژه ای مهم را محور روایت داستان قرار داده. فیلم هایی را که پیش از این سراغ مباحث تابو رفته اند، بررسی و سرنوشت شان را مرور کرده ایم.

نه در سینمای ایران بلکه در همه جای دنیا، وقتی امری تابو سوژه فیلم می شود، بهترین راه برای نزدیک شدن به آن انتخاب زبان شوخی و کنایه است. گاه نتیجه حاصل می شود و گاه نه. «لیلی با من است» با دفاع مقدس شوخی می کند و به سلامت روی پرده می رود اما همین کارگردان وقتی با زبان کمدی سراغ روحانیت، حج و انتخابات می رود، قهر توقیف روی فیلم هایش می بیند.

«اکسیدان» تازه ترین فیلمی است که در بخشی از آن پای یک کشیش به داستان باز می شود. روایت حامد محمدی اعتراض هایی به همراه داشته اما فیلم بر پرده مانده. در این گزارش ابتدا به متن و حاشیه «اکسیدان» اشاره شده و در ادامه سرنوشت شش فیلم که داستان شان را از موضوعات تابو گرفته اند، مرور کرده ایم. حاشیه های آنها چه بوده؟ از نظر فنی فیلم های خوبی هستند؟ مخاطب فیلم ها را دوست داشته؟ و…

ایده ناب، پرداخت متوسط

درباره «اکسیدان» که حاشیه هایش در آستانه اکران کلید خورد و البته به رونق گیشه کمک کرد


ماجرا چیست:
«اکسیدان» داستان جوانی است (جواد عزتی) که در بخش فنی یک شرکت خودروسازی کار می کند. در آستانه ازدواج است و وامی ۵۰ میلیونی می گیرد تا خانه ای اجاره کند. در آستانه ازدواج است و وامی ۵۰ میلیونی می گیرد تا خانه ای اجاره کند. نامزدش (لیندا کیانی) پول را بر می دارد و به خارج از کشور می رود و از او می خواهد برای ادامه زندگی در خارج از ایران بار سفر ببندد. گرفتن ویزا آن هم در چند ساعت کار راحتی نیست و این جوان دست به دامن آدمی کارچاق کن (امیر جعفری) می شود.

 

فیلم های کمدی دردسرساز سینمای ایران


شوخی چگونه شکل می گیرد:
چند راه پیش پای جوان گذاشته می شود تا امکان صدور سریع ویزا مهیا شود. از جمله راهکارهایی که برای صدور ویزا در فیلم مطرح می شود، تغییر دین است. جوان مسلمان به کلیسا می رود تا با پوشیدن لباس کشیش و شرکت در مناسک مذهبی تظاهر به تغییر دین کند و فیلم و عکسش را به سفارت نشان دهد و بگوید به خاطر پذیرش مسیحیت امکان ماندن در ایران برایش مهیا نیست.

فیلم موفقی است؟ نه. دلیل اول به ضعف های فیلمنامه و کارگردانی بر می گردد. «اکسیدان» اولا سوژه حساسی دارد و در ثانی بنایش را روی کمدی قرار داده. یعنی نویسنده و کارگردان باید طوری فیلم را پیش ببرد که نه تنها وهن به ذهن متبادر نشود که شوخی ها بکر، بجا و در خدمت داستان باشند. این اتفاق نیفتاده و شوخی های «اکسیدان» غالبا سطحی و برگرفته از نمونه های رایج در شبکه های اجتماعی است.

حاشیه ها: پیش از اکران شایعه شد حوزه هنری اجازه نمایش فیلم در سینماهایش را نمی دهد و با شروع اکران این شایعه رنگ واقعیت گرفت. اعتراض دو نماینده ارامنه و برخی نمایندگان مجلس شورای اسلامی منجر به تشکیل جلسه ای میان آنها و تهیه کننده فیلم شد که ظاهرا توضیحات قانع کننده بوده. حاشیه ها به کمک فیلم آمده و تا الان سه میلیارد و ۶۰۰ میلیون تومان فروش داشته است.

 


قشر روحانی/ فیلم مارمولک

قشر روحانی تا سال ها سهمی کوچک از فیلم و سریال ها داشتند تا این که منوچهر محمدی ایده «زیر نور ماه» را مطرح کرد و کارگردانی آن را به سید رضا میرکریمی سپرد. کمی بعد این تهیه کننده تصمیم گرفت حرف هایی را با زبان طنز بیان کند و سال ۱۳۸۲ کمال تبریزی پشت دوربین فیلم «مارمولک» ایستاد.

نوع شوخی: هدف اصلی «مارمولک» نمایش چهره روحانیت واقعی است؛ پس شوخی های شکل گرفته پوسته ظاهری را شکل می دهد. پیمان قاسم خانی (نویسنده) و کمال تبریزی برای نشان دادن این منظور یک دزد به نام رضا مثقالی را در موقعیتی قرار می دهند که لباس روحانی می پوشد. او به منطقه ای که روحانی اصلی قرار بوده برود، رهسپار می شود. با گذشت زمان مشخص شد «مارمولک» نه تنها قصد توهین به روحانیت را نداشته که هدفش نشان دادن چند مفهوم مهم از جمله محبوبیت این قشر میان مردم، ارزش والای لباس روحانیت و… بوده است.

 

فیلم های کمدی دردسرساز سینمای ایران

فیلم موفقی است؟ عدم آشنایی رضا مثقالی با اصول اولیه اسلام و رفتار روحانیون دستمایه شوخی کارگردان است؛ به ویژه آنکه ما می دانیم او چه کاره بوده و رفتار و گفتارش بر بار طنز فیلم می افزاید. شوخی های کلامی «مارمولک» به قاعده است. بازی ها و در راس آن پرویز پرستویی درخشان است. فیلم «مارمولک» ابتدا در دوبی به نماش درآمد و بلیت های آن در هفته اول به سرعت پیش فروش شد. این فیلم اردیبهشت ماه در تهران و چند شهر کشور روی پرده رفت و با استقبال بالا موجه شد طوری که در سه روز اول صد میلیون تومان فروخت.

نمونه های دیگر: منوچهر محمدی در مقام تهیه کننده چند فیلم با موضوع روحانیت ساخت که همگی داستانی جدی داشتند؛ از جمله «زیر نور ماه» به کارگردانی رضا میرکریمی و «طلا و مس» به کارگردانی همایون اسعدیان. فیلم «فرشته ها باهم می آیند» که حامد محمدی کارگردانی کرد رگه هایی از طنز دارد اما به پای «مارمولک» نمی رسد. «اکسیدان» را می توان یادآورد «مارمولک» دانست با این تفاوت که این بار یک کشیش به جای روحانی محور روایت داستان است.

حاشیه:
قرار بود «مارمولک» جزو فیلم های اکران نوروزی باشد اما حساسیت ها مسئولان سینمایی را مجبور به تاخیر در اکران کرد. فیلم اردیبهشت سال ۸۳ به پرده آمد. فیلم در مشهد تنها یک روز فرصت نمایش پیدا کرد و به تدریج در دیگر شهرهایی که اکران شده بود از پرده پایین آمد. نسخه غیرقانونی آن کمی بعد دست به دست چرخید و اعتراض تهیه کننده هم چاره ساز نبود. چند سال پیش شایعه شد قسمت دوم آن ساخته می شود اما تکذیب شد.

 


مرگ/ خواب تلخ

پیش از «خواب تلخ» فیلم هایی در سنیمای ایران سراغ داریم که مرگ دستمایه آنها شده اما هیچ کدام به شوخ و شنگی فیلم محسن امیریوسفی نیستند و فرشته مرگ را سوژه قرار نداده اند.

امیریوسفی سال ۱۳۸۲ این فیلم را ساخت اما سال ها رنگ پرده آخر را ندید و اکرانش محدود به محافل سینمایی و جشنواره های خارجی بود.

نوع شوخی: پرداختن به موضوع مرگ و اینکه کسی از عزراییل بخواهد بعدا برای مرگ مراجعه کند، سوژه جالب و در عین حال حساسیت برانگیزی است که محسن امیریوسفی در فیلم اول بلند خود سراغش رفت. «خواب تلخ»، داستان مرده شور پیری به نام اسفندیار در شهر قدیمی سده (خمینی شهر فعلی) است که با عزراییل مواجه می شود. بیشتر ماجراهای این فیلم که در ۱۹ اپیزود روایت می شود. در گورستانی قدیمی و کهنه در شهر سده که بیش از هشتصد سال عمر دارد اتفاق می افتاد. نکته جالب اینکه آدم های فیلم در نقش واقعی خود بازی کرده اند.

 

فیلم های کمدی دردسرساز سینمای ایران

فیلم موفقی است؟ بله؛ محسن امیریوسفی توانسته فضایی ایجاد کند که در عین جدی بودن از مخاطب خنده بگیرد. لحن روایت فیلم به مذاق برخی خوش نمی آید اما کسانی که نوعی دیگر از سینما را می پسندند و کمدی های سیاه رادوست دارند با فیلم و شوخی هایش همراه می شوند. فیلم سال ۱۳۹۴ در گروه سینمایی هنر و تجربه به نمایش درآمد و به نسبت فیلم های این گروه فروش معقولی داشت. «خواب تلخ» از جمله فیلم هایی است که نقد مثبت غالب منتقدان را به خود دید و البته مورد توجه منتقدان و جشنواره های خارجی قرار گرفت.

نمونه های دیگر: فیلمی که با فرشته مرگ شوخی کرده باشد، بعد از «خواب تلخ» ساخته نشد. پیش از این محمدرضا هنرمند فیلم های «زنگ ها» و «مرگ دیگری» را با تم مرگ ساخته بود اما با حضرت عزراییل شوخی نکرده بود. البته اگر «خواب تلخ» را ببینید، متوجه می شوید که کارگردان قصد توهین نداشته و از دل این شوخی دنبال حرف مهم دیگری بوده است. «آقای الف» علی عطشانی هم با تم مرگ ساخته شده اما اثری جدی و البته ضعیف است که مورد توجه مخاطبان قرار نگرفت.

حاشیه: «خواب تلخ» ۱۲ سال در صف اکران ماند. شوخی های این فیلم مسئولان سینمایی را از دادن پروانه نمایش برحذر می کرد و همین باعث شد اولین ساخته محسن امیریوسفی در صف اکران بماند. با این حال «خواب تلخ» حضور جهانی موفقی داشت. فیلم نخستین بار در سال ۲۰۰۴ در جشنواره فیلم کن به نمایش درآمد و علاوه بر دریافت جایزه نگاه جوان، نامزد دریافت دوربین طلایی کن هم شد.

 



کنترل جمعیت/ آتشکار

چهار سال بعد از اینکه محسن امیریوسفی «خواب تلخ» را ساخت و فیلمش مهر توقیف خورد، سراغ یک سوژه حساس دیگر رفت. او سال ۱۳۸۶ پشت دوربین «آتشکار» ایستاد تا این بار هم با زبان طنز یکی از موضوعات مهم جامعه را قاب بگیرد. ماجرای کنترل جمعیت در زمان ساخت فیلم، به داغی سال های پیش نبود اما زبان شوخ فیلم می توانست مخاطبان را درگیر کند.

نوع شوخی: در دوره ای به خاطر افزایش جمعیت، مسئولان با ابزارهای تشویقی سیاست کنترل جمعیت را پیش گرفتند و شعار «فرزند کمتر زندگی بهتر» را سرلوحه قرار دادند. یکی از تمهیداتی که دولت های وقت برای آن تبلیغات گسترده ای راه انداختند، عمل رایگان وازکتومی بود. محسن امیریوسفی هم برای روایت «آتشکار» داستان یکی از کارگران آتشکار (سهراب با بازی حمید فرخ نژاد) را محور قرار داد که به اصرار همسر باید عمل وازکتومی کند اما روح پدر مخالف این تصمیم است. در مرام این خاندان وازکتومی یعنی از مردی افتادن و خب چنین اتفاقی کسر شأن است!

 

فیلم های کمدی دردسرساز سینمای ایران


فیلم موفقی است؟
محسن امیریوسفی این بار هم در خلق موقعیت های خنده دار موفق عمل کرده؛ کمااینکه «آتشکار» در نخستین نمایش جشنواره ای با استقبال اصحاب رسانه و منتقدان مواجه شد. شوخی های کلامی و موقعیت های کمیک و نیز بازی خوب حمید فرخ نزاد از عوامل موفقیت «آتشکار» است. «آتشکار» در فصل مرده اکران، یعنی بهمن و اسفند سال ۱۳۸۹ با قید محدودیت سنی بالای ۱۶ سال روی پرده سینماها رفت و شکست بدی خورد. بعد از مدتی نسخه دی وی دی آن به شبکه نمایش خانگی آمد که البته برخی رسانه ها معترض توزیع گسترده آن بودند.

نمونه های دیگر:
پیش و پس از «آتشکار» فیلمی دیگر که با سیاست کنترل جمعیت شوخی کند، ساخته نشد. کارگردان البته فقط با وازکتومی شوخی نکرد و این اتفاق را دستمایه نقدی بر بحران های جنسی و مشکلات رفتاری موجود در جامعه قرار داد. پدیه ای مثل دوستی های اینترنتی تازه داغ شده بود و خیلی ها از این طریق فریب می خوردند. کارگردان همه این مفاهیم را در «آتشکار» قرار داده بود. هر چند برخی شوخی های فیلم با اعتراض عده ای از مخاطبان مواجه شد اما نمی توان شوخ طبعی امیریوسفی را نادیده گرفت.

حاشیه: سال ۸۶ امیریوسفی برای «آتشکار» پروانه ساخت گرفت. اسفند همان سال پروانه نمایش فیلم صادر شد و قرار بود اردیبهشت ۸۷ اکران شود ولی درست ۱۰ روز مانده به آغاز نمایش، جلوی اکران گرفته می شود. «آتشکار» در ابتدای دولت دهم از محاق خارج شد. اما گیشه آن سرد بود و برخی رسانه ها دست به انتقاد زدند که چرا فیلم اکران عمومی شده.

 


مناسک حج/ از رییس جمهور پاداش نگیرید

رضا مقصودی و کمال تبریزی قصد داشتند در «پاداش» با بعضی از مدیران ارشد که به حج می روند، شوخی کنند و فیلمی شبیه «لیلی با من است» رقم بزنند. فیلم سال ۱۳۸۷ کلید خورد اما سال ها در محاق بود و اجازه اکران نداشت و در نهایت با نام «از رییس جمهور پاداش نگیرید» به نمایش عمومی درآمد.

نوع شوخی: کمال تبریزی دوست دارد به خطوط قرمز نزدیک شود و با زبان مطایبه برخی نقدها را مطرح کند. حج و مناسک آن سوژه دوازدهمین فیلم او شد که ابتدا «پاداش» نام داشت و بعدا به «از رییس جمهور پاداش نگیرید» تغییر اسم داد. دوربین او در این فیلم همراه با یکی از مدیران ارشد کشور به مکه می رود تا سرگذشت او در این شهر را روایت کند. او آدمی مغرور و ریاکار است و این موقعیت دوگانه بستر موقعیت کمیک فیلم می شود. اتفاقات پیش بینی نشده ای برایش رخ می دهد که برخی مرتبط با اعمال حج است و برخی مربوط می شود به زمانی که در هتل اقامت دارد.

 

فیلم های کمدی دردسرساز سینمای ایران

فیلم موفقی است؟ «از رییس جمهور پاداش نگیرید» تلاشی نافرجام برای طرح یک انتقاد به برخی مسئولان است و می خواهد تحول یک انسان ریاکار را نشان دهد. همان کاری که تبریزی در «لیلی با من است» کرد و موفق بود. این بار اما تلاشش به بار ننشسته و یکی از ضعیف ترین ساخته هایش رقم خورده. کمال تبریزی مدعی بود فیلمش ابتر مانده و تیغ تیز ممیزی اجازه نداده منظورش به درستی منتقل شود. با این حال مخاطبان هم پیش از رسانه ای شدن ادای او رغبتی برای تماشای فیلم از خود نشان ندادند و فیلم جزو آثار شکست خورده سال ۹۴ لقب گرفت.

نمونه های دیگر: قبل و بعد از «از رییس جمهور پاداش نگیرید» فیلمی با تم قرارگرفتن یک نفر در موقعیت قهرمان اصلی فیلم کمال تبریزی در مکه و سرزمین حج ساخته نشده است. چند مستند سراغ داریم که بهترینش را جلال مقدم در سال ۱۳۴۵ ساخت و برادران امیدوار چند سال قبل تر از مقدم، مستندی تحسین شده ساختند و در سال های اخیر دو فیلم داستانی و چند مستند تولید شده. فیلم های داستانی «زمین آسمانی» و «پروانگی» اما کیفیت لازم را ندارند و دوربین شان به خانه خدا ورود نکرده است.

حاشیه: در آستان جشنواره بیست و هشتم فیلم فجر زمزمه هایی مبنی بر توقیف فیلم به گوش می رسید با این که چند روز بعد رسما وزیر ارشاد وقت این خبر را تایید کرد. گفته می شد فیلم به اعمال و مناسک حج توهین کرده و نیاز به اصلاحات دارد. فیلم کمال تبریزی هفت سال توقیف بود تا این که با حذف برخی شوخی ها و فیلمبرداری مجدد برخی نماها سال ۹۴ اکران عمومی شد. همزمان با نمایش عمومی فیلم، تبریزی به مسئولان سینمایی دولت نهم تاخت.

 


جنگ/ لیلی با من است

پیش از ساخت فیلم «لیلی با من است» سهم شوخی و مطایبه در فیلم های جنگی دیالوگ هایی بود که بین رزمنده ها رد و بدل می شد. رضا مقصودی فیلمنامه ای نوشت و یک رزمنده را در موقعیتی قرار داد که اتفاقات پیش بینی نشده ای برایش رخ می دهد. کمال تبریزی سال ۱۳۷۴ این فیلم را کارگردانی کرد که مورد توجه قرار گرفت.

نوع شوخی: مقصودی و تبریزی داستان صادق مشکینی (پرویز پرستویی) را مبنای روایت قصه قرار دادند. او فیلمبردار تلویزیون است و از جبهه و جنگ می ترسد اما برای اینکه بتواند از صندوق تلویزیون وام بگیرد تا خانه نیمه ساخته اش را تکمیل کند باید برای فیلمبرداری فیلمی مستند از اسرای عراقی به منطقه جنگی برود. صادق شبانه وصیتی تنظیم می کند و فردا صبح به همراه آقای کمالی (محمود عزیزی) عازم منطقه می شود. از شانس او اتفاقات طوری پشت هم قرار می گیرند که به خط مقدم میر سد و دیگران از جمله آقای کمالی فکر می کنند رفتارش طبیعی است!

 

فیلم های کمدی دردسرساز سینمای ایران

فیلم موفقی است؟ همین که یک نفر از جبهه می ترسد خودش سوژه نابی است چه برسد به اینکه شوخی ها به قاعده و بازی پرویز پرستویی در نشان دادن شمایل او و ترس های بی پایان مشکینی در حد اعلا باشد. ربتم روایت داستان تند است و اتفاقات باورپذیر. از آن سو رفتارهای دوگانه مشکینی بر موقعیت کمدی «لیلی با من است» اضافه کرد. فیلم گیشه موفقی داشت و از آن سو مورد توجه منتقدان قرار گرفت و بارها در بهترین انتخاب های شان از فیلم های دفاع مقدس قرار گرفت. سهم «لیلی با من است» از جشنواره فجر یک سیمرغ بلورین بهترین فیلمنامه است.

نمونه های دیگر: بعد از «لیلی با من است» مسیر برای فیلم هایی که تم شان شوخی با جنگ است باز شد اما همچنان فیلم کمال تبریزی در این زمینه سرآمد و باکیفیت تر است؛ «اخراجی ها» ساخته مسعود ده نمکی با استقبال مخاطب عام مواجه شد و «ضدگلوله» به کارگردانی مصطفی کیایی مورد توجه سخت پسندها قرار گرفت. «پیک نیک در میدان جنگ» دل هیچ گروهی را به دست نیاورد. چند سریال هم در تلویزیون ساخته شد که «بهترین تابستان من» و «نابرده رنج» سرآمد آنهاست.

حاشیه: کمال تبریزی برای جلب رضایت مسئولان کار سختی داشته. اما در اکران فیلم به مشکل برنخورد چرا که او فیلم را به خوبی از لبه پرتگاه عبور داد. رضا مقصودی هم سال پیش به هفت صبح گفت: «بخشی از آن تجربه خود من بود که اولین بار به جبهه رفتم. یک جا روی زمین خوابیده بودم و می گفتم خدایا کمکم کن زودتر برگردم ولی دفعات دیگر هم رفتم. آن زمان با همه احتیاط هایی که وجود داشت، ممیزی ها حالا بیشتر و سختگیرانه تر شده.»

 


بحران جنسی/ در مدت معلوم

سینما و تلویزیون در پرداخت به بحران جنسی، جسته و گریخته تلاش هایی کرده اند اما وحید امیرخانی سعی کرد به مسئله ازدواج موقت بیش از پیش نزدیک شود. این کارگردان سال ۱۳۹۳ اولین فیلمش را درباره این مسئله ساخت و روانه اکران کرد. فیلم در زمان نمایش عمومی واکنش های متفاوتی به همراه داشت و مدت ها سوژه آن محل بحث و نظر بود.

نوع شوخی: وحید امیرخانی در فیلم «در مدت معلوم» میثم (جواد عزتی) را محور قرار داد که به خاطر مشکلات جنسی دچار گرفتاری هایی شده، جوانی مقید است و در عین حال در ارتباط گیری با جنس مخالف شرم دارد. او کتابی درباره با ازدواج موقت و فشارهای جنسی جوانان نوشته و سعی دارد از طریق راه حلی که فکر می کند صحیح است، معضلات مشکلات اجتماعی جوانان را حل کند. پس با رجوع به دفاتر ازدواج و نیز در کلاس های درسش به موضوع اشاره می کند. سوژه فیلم «در مدت معلوم» مسائل جنسی جوانان است و نقبی به ازدواج موقت هم می زند.

 

فیلم های کمدی دردسرساز سینمای ایران

فیلم موفقی است؟ فیلم ایرادهای زیادی دارد اما امیرخانی توانسته از پس حرفی که می خواهد بزند بربیاید. شاید اگر تجربیاتش در ساخت فیلم ها بیشتر می بود، طراوت بیشتری به «در مدت معلوم» می داد و شوخی هایش را با عمق بیشتر انتخاب می کرد. با این حال فیلمش در زدن حرف اصلی موفق است. سوژه داغ «در مدت معلوم» خیلی ها را به سینما کشاند و فیلم جزو پروفروش های سال ۹۴ شد؛ با سه میلیارد و هشتصد میلیون تومان. برخی منتقدان از فیلم تعریف کردند و برخی عقیده داشتند بیش از حد محافظه کارانه است.

نمونه های دیگر: تا پیش از این پرداختن به ازدواج موقت و کلا مشکلات جنسی در حد اشاره بوده و البته زبان آنها هم برعکس «در مدت معلوم» طنز نیست. فیلمی مثل «فروشنده» که کاملا جدی است به طور ضمنی به بحران جنسی می پردازد، یا «تسویه حساب» کاریکاتوری از این مشکل را نشان می دهد. از آن سو رگه هایی از ازدواج موقت را در «میگرن» یا «خصوصی» دیده بودیم که طنز نیستند. احتمالا خود وحید امیرخوانی دنباله «در مدت معلوم» را با موضوع بحران جنسی خواهدساخت.

حاشیه: فیلم «در مدت معلوم» گرفتار حواشی نشد. پیش از این قرار بود تابستان ۱۳۹۴ به نمایش درآید که در نهایت اکرانش به تعویق افتاد و شائبه ای مطرح شد که سوژه فیلم دردسرساز شده که خب در حد حدس و گمان بود. امیرخانی در بررسی معضلات جوانان از سن بلوغ تا سن ازدواج، حواسش بوده گزک دست کسی ندهد اما نمی توان خاستگاه او و حمایت طیف اصولگرا از فیلم «در مدت معلوم» را نادیده گرفت که باعث شد فیلم به سلامت روی پرده بماند.

منبع : برترین ها

[ad_2]

لینک منبع

گفتگو با «پروین بهمنی» بانوی لالایی خوان قشقایی

[ad_1]

وب سایت موسیقی ما: «تحیر» این جامع‌ترین کلامی است که می‌توان بعد از چند ساعت معاشرت با «پروین بهمنی» به کار برد. او می‌تواند با داستانِ زندگی‌اش کاری کند که از خودتان شرمگین شوید. تمامِ کارهایی که تا به حال انجام داده‌اید و به نظرتان بزرگ آمده است را پوچ کند و هیچ کند و باعث شود سرتان را که روی بالش می‌گذارید؛ فکر کنید که چقدر به خودتان و زندگیتان بدهکارید. او تمامِ تصوراتتان را به هم می‌ریزد.

 

اگر تا به حال تصورتان از «روشنفکر جماعت» آن جمعیتِ انبوهی است که در کافه‌های تاریک و دودآلود؛ سیگار پشتِ سیگار دود می‌کنند و خلاصهٔ کتاب‌های جست‌وجو کرده در «گوگل» را تند و تند برای هم تعریف می‌کنند و از این کافهٔ خیابان کریم‌خان تا آن کافهٔ خیابان‌های انقلاب، کلاه‌های عجیب و غریبشان و لباس‌های رنگیشان را به رخ می‌کشند و به خاطرِ چهار کتابی که خوانده‌اند یا فلان اثری هنری که خلق کرده‌اند، از عالم و آدم طلب‌کارند، حتما تلاش کنید «پروین بهمنی» را بشناسید؛ آن‌وقت تصویری حقیقی از واژهٔ «روشنفکری» پیدا خواهید کرد؛ هر چند طرفتان یک زنِ ایلیاتی باشد؛ زنی که اصرار دارد لباسِ محلی‌اش را همیشه به تن داشته باشد و بهترین روزهای زندگی‌اش روی چند هکتار زمین گذشته باشد.

 

پيشنهاد همكاری با ذوالفنون و مشكاتيان را رد كردم! 

 

حالا این روز‌ها او مدرک دکترای افتخاری گرفته؛ اصلا افتخاری هم هست که کسب نکرده باشد؟ کنسرواتوار موسیقی چایکوفسکی، شبی را به نامش کرده، بانوی فرهنگ سرزمین‌های ترک‌زبان شناخته شده و ده‌ها و ده‌ها فستیوالِ مختلف از سراسرِ دنیا افتخارِ حضورش را داشته‌اند. با «پروین بهمنی» آشنا شوید. این یک توصیهٔ روزنامه‌نگارانه نیست؛ یک دعوت است برای شناختِ خودتان، زندگیتان و سرزمینتان:
 
 از اولین مواجهه‌تان با موسیقی می‌گویید؟ از اولین معلمتان در موسیقی؟

زندگی قشقایی‌ها و ایلیاتی‌ها با موسیقی عجین است. اصلا نیازی نیست که ما معلمی داشته باشیم؛ چون همه خودشان می‌خوانند و می‌نوازند و زندگیشان با موسیقی می‌گذرد. می‌دانید؟ زندگی ایلیاتی خیلی سخت است؛ «کوچ» کار دشواری است و موسیقی به آن‌ها کمک می‌کند تا بتوانند این سختی‌ها را تحمل کنند. با این همه، بعضی‌ها بیشتر به این هنر علاقه دارند.
 
صرف‌نظر از آن جنبهٔ عمومی، برخورد نزدیک‌تر و شخص‌ترتان با موسیقی چطور بود؟

دایه‌ام همیشه برایم لالایی می‌خواند؛ او زن بسیار خوش‌صدایی بود. بوی دایه و صدای دایه در زندگی من تاثیر خیلی زیادی گذاشته است. از‌‌ همان زمان بود که به موسیقی علاقه‌مند شدم، از آن طرف پدرم صدای خوبی داشت و بسیار به موسیقی علاقه‌مند بود. بعد از آنکه ایل قشقایی، را یک‌جا نشین کردند، او یک باغ و یک خانهٔ بزرگ در روستایی به نام «جای‌دشت» کنارِ شهر فیروزآباد فارس که اکثر موسیقی‌دانانِ توانمند آنجا زندگی می‌کردند، بنا کرد و به خیلی از موزیسین‌های محلی آنجا امکانات می‌داد و کمکشان می‌کرد.

 

آن زمان مثل حالا نبود که مردم با هم تعارف داشته باشند، زنگ و آیفونی نبود. بعد از کار، غروب‌ها همه دور هم جمع می‌شدند و اگر لقمه نانی داشتند، با هم می‌خوردند. خانهٔ ما هم پر از رفت و آمد موسیقی‌دانان بود و به اصطلاح «فرهنگسرا» ی روستایمان. من هم بچه بودم و دور و بر آن‌ها می‌پلکیدم. شاید خیلی هم هنر نکردم که موسیقی کار کردم، موسیقی برای همهٔ قشقایی‌ها مهم است.
 
و شما در این محیط بزرگ می‌شوید.

بله! بزرگ‌تر که شدم، رفتم قاطی بزرگ‌تر‌ها (خنده). پدرم تشویقم می‌کرد و من هم می‌خواندم. عموی مادربزرگم «حبیب‌خان گرگین‌پور» از بهترین نوازندگانِ سه‌تار قشقایی بود. «منصورخان بهمنی» هم در آواز صاحب‌سبک بود و از اقوامِ ما، استاد محمد قلی خورشیدی هم از اساتید بسیار بزرگ قشقایی بودند، همهٔ این‌ها دور و برم بودند. صبح‌ها چشمم را که باز می‌کردم، یکی داشت می‌زد و یکی می‌خواند.

 

وقتی کسی «کوراوغلو» را می‌خواند، غرق این داستان‌ها می‌شدم. فقط کافی بود که یک تصنیف یا آواز را کسی بخواند، برای بار دوم خودم از حفظ و بی‌خطا می‌خواندم. می‌دانید در فرهنگ‌های سنتی، موسیقی محدودیت‌هایی دارد؛ اما من دختر خوشبختی بودم، پدرم علاقه‌مند موسیقی و ادب بود و خیلی تشویقم می‌کرد. یک خوشبختی دیگر هم داشتم که گفتم؛‌‌ همان زندگی میان ایلیاتی‌ها.
 
 شیطانی نمی‌کردید؟ خاله‌بازی؟ تمام بازی‌های کودکانه؟

نه خیلی! بچه‌های دیگر بازی می‌کردند؛ اما برای من موسیقی مهم بود. سعی می‌کردم قطعات موسیقی را یاد بگیرم.
 
با این وجود موسیقی را به شکل سینه به سینه یاد گرفتید.

اصلا در قشقایی کلاس و آموزشگاه موسیقی به این شکلی که شما می‌شناسید، وجود ندارد. معلمِ من همین هنرمندانی بودند که شب‌ها جمع می‌شدند و آواز می‌خواندند. مقام «کرم» منسوب به محمدحسین کیانی را از خودش یاد گرفتم. از استاد محمد قلی خورشیدی، موسیقی یاد گرفتم. یکی از مقام‌های قشقایی به نام قصد غلام‌رضا خان به نام پدر خودم بود. من مثل ضبط صوت بودم، اگر تصنیفی را می‌شنیدم، کاملا حفظ می‌کردم. در دوران مدرسه شاگرد بیژن سمندر و عباس عفیفی شدم و با موسیقی شیرازی آشنا شدم. قشقایی همسایهٔ بویراحمر است و با موسیقی آنجا هم آشنا شدم.

 

برای موسیقی ردیف- دستگاهی هم بعد از ازدواجم پیش یکی از شاگردان تاج اصفهانی به نام استاد شریف رفتم؛ اما قبل از آن، آلبوم‌های محمود کریمی را همیشه گوش می‌دادم، مدام یک ضبط صوت بالای سرم بود و آوازهای او را گوش می‌کردم.
 
در آن محفل‌های موسیقایی خانهٔ پدری، کسی نوازندگی هم می‌کرد؟

گاهی. استاد نکیسا ویولون و سه‌تار می‌زد. بعضی‌ها هم نی می‌زدند. فرود گرگین‌پور که سه – چهار سالی از من بزرگ‌تر بود، آکاردئون می‌زد.
 
 ویولون و سه‌تار؟

بله؛ اما قشقایی‌ها این ساز‌ها را هم بومی خودشان کرده بودند. کچور دیگر از بین رفته بود.

 

پيشنهاد همكاری با ذوالفنون و مشكاتيان را رد كردم!

 
از موسیقی‌دانان موسیقی سنتی هم کسی به خانه‌تان رفت و آمد داشت؟

پدربزرگم با «نورعلی‌خان برومند» دوستی نزدیکی داشت.
 
شما هیچ از ایشان موسیقی ردیف یاد گرفتید؟

نه من به نورعلی‌خان موسیقی قشقایی یاد می‌دادم. نورعلی‌خان نابینا بود و بچه نداشت. به پدرم می‌گفت پروین را به من بده ببرم وهر وقت دلتان تنگ شد با هواپیما می‌آورمش شیراز. اسم زن «نورعلی‌خان» پروین بود. می‌گفت تو بیا برویم خانهٔ ما، من به پروین خودم می‌گویم پری به تو می‌گویم پروین؛ اسمت را هم عو ض نمی‌کنم. مادربزرگم نگذاشت. آقای شجریان و مشکاتیان هم به ایل می‌آمند.
 
 برای چه کاری؟

برای تفریح و برای شنیدن موسیقی قشقایی. آقای لطفی خیلی ملودی ضبط کردند و قطعاتی هم با الهام از آن نوشتند. آقای علیزاده هم همین‌طور؛ اما دوستی بیشتر ما با شجریان و مشکاتیان بود و بعد از جدایی این دو، با مشکاتیان بیشتر رفت‌وآمد می‌کردیم. آقای شکارچی و حسن کامکار هم می‌آمدند.
تلاش کردند موسیقی قشقایی را یاد بگیرند. نمی‌دانم؛ ببینید موسیقی قشقایی خیلی مشکل است. اما خواه‌ناخواه تاثیر رویشان می‌گذاشت.
 
 چرا هیچ‌وقت با هم کار مشترکی نکردید؟

اتفاقا آقای مشکاتیان یک‌بار پیشنهاد داد؛ گفتم من با شمار کار نمی‌کنم. پرسید: چرا؟ گفتم: چون شما استاد هستید و بعد هر چه شما می‌گویید باید من گوش کنم. (خنده) یک بار هم آقای ذوالفنون گفت برویم و خارج از کشور کنسرت بدهیم. گفتم خب چند ماه باید تمرین کنیم. گفت چند ماه که فرصت نداریم. گفتم شما موسیقی قشقایی بلد نیستید و باید چند ماه تمرین کنیم و نرفتم. البته بعد پشیمان شدم.
 
چرا؟

 چون دو – سه ماه بعد از آن فوت کردند. می‌دانید جوانان این موسیقی راحت‌تر یاد می‌گیرند؛ حتی از اساتید موسیقی سنتی. ممکن است یک دختر ۱۸-۱۷ ساله خیلی بهتر از من بخواند.
 
بعد که مدرسه رفتید، موسیقی در زندگیتان کم‌رنگ نشد؟

نه.
 
 از درستان نمی‌افتادید؟

اتفاقا بچهٔ درس‌خوانی بودم. در‌‌ همان دبیرستانمان – ما بعد از ابتدایی می‌رفتیم دبیرستان- یک آمفی تئا‌تر داشتیم که هم در آن تئا‌تر بازی می‌کردم و هم موسیقی اجرا. انشایم هم خیلی خوب بود. کلاس هفتم که بودم، سه بار انشایم به ساواک رفت. شناسنامه‌ام از خودم دو سال بزرگ‌تر است و برای همین نسبت به کلاس هفتم خیلی کوچک بودم و پدرم را می‌خواستند و از او می‌پرسیدند که از چه کسی الهام می‌گیرم. (خنده)
 
ساواک؟  مگر چه می‌نوشتید؟

موضوع یک انشایمان «میهن‌دوستی» بود، من از کوروش و داریوش و عظمت ایران گفته بودم و آخر نوشته بودم که: «ما حالت جغدی را داریم که بر سر ویرانی‌ها مسکن گزیدیم.» ساواک به همین جمله گیر داده بود و منظورت این است که کشور خراب است. یک انشای دیگر هم دربارهٔ صندلی داشتیم؛ بچه‌های دیگر از میخ و چکش و مراحل ساخت آن نوشته بودند؛ من از صندلی‌ای نوشته بودم که زیر پای یک رییس‌دادگاه جنایی بود. او از زنِ همسایه‌اشان خوشش می‌آید؛ اما زن پارسا بوده و با هم درگیر می‌شوند، سر زن روی صندلی می‌خورد و کشته می‌شود.

 

رییس دادگاه جنایی این صندلی را به خانهٔ زن می‌برد و شوهرش را به جرم قتل محاکمه می‌کند. آخر آن نوشته بودم: «ای صندلی به صدا آی و بگو قاتل کیست؟» اشاره‌ام به کارهایی بود که شاهپور غلامرضا می‌کرد. موضوع یک انشای دیگرمان هم «چرا» بود. در آن انشا مثلا مادرم از پدرم جدا شده و با کسِ دیگری ازدواج کرده بود. به مادرم نامه نوشته بودم که چرا این کار را کرده؟ مگر پدرم چه بدی‌ای داشت؟ در ‌‌نهایت نامهٔ من زمانی به دست مادرم می‌رسید که تابوتی او را از خانه بیرون می‌آوردند. خیلی هم پرسوز و گذاز نوشته بودم. خاله‌ام با من همکلاس بود، به اینجا که رسیدم، جیغ زد: «خودت بمیری». باورش شده بود که خواهرش را کشته‌ام. (خنده)
 
 این نگاه یعنی اینکه کتاب زیاد می‌خواندید.

خیلی. کلاس دوم ابتدایی، یک‌بار شنیدم که مادربزرگم به مادرم می‌گفت: «این کتاب را نباید دختر‌ها بخوانند.» منظورش کتاب «شعله» جواد فاضل بود. من کتاب را دزیدم و رفتم ته باغ و از صبح تا شب خواندم. هر چه صدایم کردند، بروم ناهار بخورم نرفتم. تمام رمان‌های جواد فاضل را خواندم.
 
 فهمیدید چرا نباید می‌خواندید؟

خب ماجرایش عشق و عاشقی بود. آخرین جمله‌اش این بود: «با شعله آمدیم و بی‌شعله برمی‌گردیم.» البته چیز مهمی نبود و تاثیر منفی هم رویم نگذاشت. این اولین کتابی بود که خواندم.
 
چطور دوم ابتدایی توانستید یک کتاب را بخوانید؟

خب کلاس اول الفبا را یاد گرفته بودم.
 
بزرگ‌تر که شدید، چه خواندید؟

مادر ماکسیم گورکی، کتاب‌های رومن رولان و آثار جلال آل ااحمد.
 
 کله‌تان خوب بوی قورمه سبزی می‌داده.

بله. زیاد (خنده)
 
 خواندن این جور کتاب‌ها هم که مد شده بود.

نه؛ هنوز مانده بود به اینکه این چیز‌ها مد شود، خودم دوست داشتم. «دامون» – پسرم- سوم ابتدایی که بود، قصه‌های صمد را دادم تا بخواند. نمی‌دانم کار درستی بود یا نه؟ بعد می‌گفتم از این کتاب چه برداشتی کردی؟ بعد توضیح می‌دادم باید مثل صمد رفتار کنی.

 

او را می‌بردم به حومه‌های شهر و حلبی‌آباد تا با زندگی آن‌ها آشنا شود. در‌‌ همان کودکی با اینکه پدرم «خوان» بود؛ اما می‌رفتم با رعایا حرف می‌زدم. اما یک کتاب که خیلی رویم تاثیر گذاشت «دیزه» بود. بتهوون یک سرود برای ناپلئون می‌سازد تا جنگ را تمام کند؛ اما او بعد از مدتی دوباره جنگی دیگر شروع می‌کند و بتهوون جلوی تمام سرباز‌ها و ژنرال‌های ناپلئونمی‌گوید من سرودم را پس می‌‌گیرم. همان‌جا یاد گرفتم که یک موسیقی‌دان نباید ترسو باشد. کسی که به ناپلئون بگوید: «من سرودم را پس می‌گیرم» من پیرو او هستم.

 

پيشنهاد همكاری با ذوالفنون و مشكاتيان را رد كردم!

 
 شعر هم می‌خواندید؟

زیاد. مولانا و حافظ را خیلی دوست داشتم. اصلا با حافظ حرف می‌زدم. بعضی وقت‌ها برایش گریه می‌کردم؛ یک‌بار رفتم حافظیه تا با او درد و دل کنم؛ آنقدر گریه کردم که سنگ قبر خیس شده بود. همیشه کفش‌هایم را سر خاک حافظ در می‌آوردم، وقتی گریه‌ام تمام شد، سرم را که بلند کردم دیدم یک عالمه جمعیت آمده‌اند حافظیه و همه‌شان کفش‌هایشان را درآورده‌اند و دورتا دورم کفش بود.
 
بعد از دبیرستان چه کردید؟

تربیت معلم خواندم و مدتی معلم ادبیات بودم.
 
 چه سالی ازدواج کردید؟

 سال. ۴۹
 
  چند ساله بودید؟

۲۱ سال.
 
 همسرتان هم اهل موسیقی بود؟

شغلش فنی بود. موسیقی کار نمی‌کرد؛ اما به آن علاقه داشت. غیرحرفه‌ای آواز هم می‌خواند؛ اما ارتباط زیادی با موزیسین‌ها داشت.
 
 بعد از ازدواج چه کردید؟ همچنان موسیقی را با‌‌ همان قوت ادامه می‌دادید؟

بعد‌ها که مجبور شدم معلمی را کنار بگذارم، چند سالی کشاورزی کردم. یعنی ۷-۶ سال، چندین هکتار زمین را با یک کارگر، کشت می‌کردم و همان‌جا آوازم را می‌خواندم و لذت دنیا را می‌بردم. (خنده) کشاورزی عشق دوم من بعد از موسیقی است و برای همین آنجا هم موفق شدم. با ماشین لندرو می‌رفتم. از کوه و بیابان با ماشین لندروور می‌رفتم سرِ زمین.
 
خودتان رانندگی می‌کردید؟

بله صبح می‌رفتم و شب برمی‌گشتم. پسر کوچکم دو ساله بود، با او می‌رفتم و می‌آمدم. همه چیز کشاورزی را یاد گرفته بودم، مثلا اینکه چطور با موتور آب از چاه بکشم. روغن موتور را هم خودم عوض می‌کردم. کارگرم تازه ازدواج کرده بود، می‌گفتم نمی‌خواهد تو زود بیایی. خودم صبح زود موتور را روشن می‌کردم و می‌گذاشتم روی زمین‌ها تا آب به آن‌ها برسد. تعداد زیادی کودک هم در آن روستا بود. کتاب به بچه‌ها می‌رساندم. زن‌های روستایی را تشویق می‌کردم تا صنایع دستی تولید کنند. حتی خیلی‌هایشان را تشویق به خواندن می‌کردم. صداهای خیلی خوبی هم بینشان بود. خیلی از نغمه‌ها را همان‌جا ضبط می‌کردم.
 
کشاورزی و موسیقی تصویری رویایی است.

یک رویای تمام. سختی‌های خودش را هم داشت؛ اما من عاشق کشاورزی بودم. تابستان یک سال تمام بچه‌هایم با هم آبله مرغان گرفتند. در عقب را باز کرده بودم و رختخواب چیده بودم تا پشتِ ماشین با صندلی‌ها هم‌سطح شود و همان‌جا به بچه‌ها رسیدگی می‌کردم و کمپوت و دارویشان را می‌دادم تا بچه‌های ده آبله مرغان نگیرند. ماشین را می‌گذاشتم زیر یک درخت زیرِ سایه.
 
مردم روستا خیلی دوستتان داشتند؟

خیلی. نه اینکه من بخواهم آن‌ها من را دوست داشته باشند؛ با هم دوست شده بودیم. صبح زود پا می‌شدم و موتور را روشن می‌کردم. وقتی داشتم برمی‌گشتم، تازه کشاورزان دیگر می‌آمدند. یعنی کارم خیلی جلو‌تر از آن‌ها بود. یادم می‌آید آن زمان کود فسفات خیلی کم بود. من رفته بودم ادارهٔ کشاورزی. گفتم کود من را زود‌تر بدهید، بچه‌هایم شهر هستند و باید به آن‌ها برسم. گفتند ماشینِ کود آمده؛ اما هنوز کود‌ها را تقسیم نکرده‌ایم. یک‌باره آقایی آمد و گفت شما‌‌ همان خانمی نیستید که خودش روی مزرعهٔ خودش کار می‌کند؟

 

گفتم‌‌ همان هستم. گفت ما خیلی از شما عذر می‌خواهیم؛ ما دستمان باز نیست؛ اما باید به شما می‌رسیدیم. گفتم چرا؟ گفت شما زنان را به این کار واداشتید. راست می‌گفت. زن‌ها وقتی می‌دیدند من خودم کار‌هایم را می‌کنم، کم‌کم کارشان را شروع کردم، مثلا برای پَرکردن چغندر، کارگر از دهات مجاور می‌آوردند، اما بعد از مدتی خود زنان این کار را می‌کردند. خلاصه به من ۵۰ بسته کود سیاه جایزه دادند. این کود برای من حکم طلا داشت. فصل برداشت هوا سرد بود، مثلا اگر چغندر‌ها روی زمین می‌‌ماندند، یخ می‌زدند و مردم روستا کامیون‌ها را اول به من می‌دادند. به هر جال چهار سالی هم آن شکلی گذشت تا اینکه پدر دامون، تصمیم گرفت زمین را بفروشد.
 
 و فروخت؟ به همین وحشتناکی؟

بله. بد‌ترین بخش زندگی‌ام‌‌ همان بود. آن زمین مثل بچه‌ام بود. می‌دانید آدمی وقتی یک گلی جایی می‌کارد به آن دل می‌بندد. حالا شما آن مزرعهٔ به آن بزرگی را در نظر بگیرید. آنجا فقط برای من زمین کشاورزی نبود، همان‌جا کارهای پژوهشی‌ام را هم انجام می‌دادم. می‌رفتم روستاهای اطراف و موسیقی‌هایشان را جمع می‌کردم.
 
چطور راضی به این کار شدید؟

زمین در اصل برای پدرِ شوهرم بود. اول یکی دو هکتارِ آن را فروختند. آن آقا گفت شما دیگر نمی‌خواهد بیایید، خودم می‌کارم. سر سال برداشتش یک/ نهم من بود. عصبانی بود و می‌گفت شما دستتان خوب است. من گفتم نه آقا! من پایم خوب است.
 
بعد چه کردید؟

دوباره سرم را با موسیقی گرم کردم. یک ضبط صوت داشتم که برای اینکه از شیطنت‌های بچه‌ها آسیبی نبیند، پشت مبل گذاشته بودمش و هر آهنگی که یادم می‌افتاد، سریع ضبط می‌کردم و دوباره به آشپزخانه می‌رفتم و کار‌هایم را می‌کردم. اواخر دههٔ ۶۰ بود که استارت کار رسمی پژوهشی را زدم و با آقای درویشی در حوزهٔ موسیقی قشقایی همکاری‌های زیادی کردیم. می‌دانید «محمدرضا درویشی» خیلی کار کرده، او من را شناساند. من دوستی ۳۰ سالهٔ بسیار عمیقی با او دارم. با او رفتیم دهات و موسیقی قشقایی را از مرگ نجات دادیم.
 
این پژوهش‌ها چند سال کشید؟

هنوز هم تمام نشده است. هیچ‌وقت نمی‌شود گفت تمام شده است. همین الان در کتاب دایره‌المعارف سازهای بادی در بخش قشقایی‌اش با هم کار می‌‌کنیم.

 

پيشنهاد همكاری با ذوالفنون و مشكاتيان را رد كردم!

 
چرا تا این اندازه به پژوهش علاقه دارید؟

چون باید این موسیقی را احیا و آخرین ملودی‌هایی که مانده را حفظ کرد. خیلی از این نغمه‌ها مثل موسیقی عاشیق‌های قشقایی داشتند از بین می‌رفتند. برای همین من کارهای پژوهشی کردم و این موسیقی را به فارسی‌زبانان هم یاد دادم. برای اینکه مقام‌ها هم به شکل صحیح انجام شود؛ گروه «حاوا» را تشکیل دادم که نوازنده‌هایش همه قشقایی بودند.
 
الان هم در زندگی قشقایی‌ها موسیقی همان‌قدر جریان دارد؟

مردم مدتی از موسیقی محلیشان دور شده بودند؛ من بار‌ها از خود قشقایی‌ها شنیدم که این موسیقی کهنه است، خب آن‌ها هم تقصیری ندارند؛ این موسیقی‌های جدید که به شکل مفتضح از برخی کانال‌های ماهواره‌ای پخش می‌شود، موسیقی اصیل و محلی ما را از بین می‌برد؛ در چنین شرایطی کار ما سخت‌تر است و باید بتوانیم موسیقی‌امان را که سینه به سینه به دستِ ما رسیده، حفظ کنیم، شاید ما چهار نفر باقی‌ماندهٔ این موسیقی مردیم، خب نباید این موسیقی با ما از بین برود. من سعی کردم تا جایی این کار را انجام دهم و خوشبختانه به خاطر‌‌ همان فعالیت‌ها توجه مردم به این موسیقی از چند سال پیش دوباره شروع شده است.
 
 قطعا حضور شما موثر بوده.

در دورانی که توجه به موسیقی ملی و نواحی کم بود؛ موسیقی لس‌آنجلسی رشدِ زیادی ‌کرد و خیلی‌ها فکر ‌کردند موسیقی ایران‌‌ همان است. در حالی که اصلا این‌طور نیست؛ فقط زبانِ خواننده‌هایش فارسی است؛ همیشه دنبال بهانه‌ای می‌گشتم که جوانان را متوجهٔ این موضوع کنم. آن‌ها هم اوایل اهمیتی نمی‌دادند تا بالاخره تا چند سالِ پیش که متوجهٔ این موسیقی شدند. خب کنسرت‌ها و آلبوم‌ها و تقدیرهایی که از من کرده‌اند، خیلی‌ها را متوجهٔ این موسیقی کرده. قشقایی‌ها تازگی‌ها زیاد به من تلفن می‌زنند؛ انگار تازه این موسیقی را فهمیده‌اند. گناهی هم نداشتند، چیزی از این موسیقی نمی‌دانستند. می‌دیدند از کشورهای دیگر برای اجرا از من دعوت می‌کنند یا استادان دانشگاه دربارهٔ من و این موسیقی حرف می‌زنند، خب جذب شدند؛ ضمن اینکه من هم همیشه با لباس محلی خودم همه جا می‌روم.
 
چطور این همه کار می‌کنید؟

خیلی‌وقت‌ها با خودم می‌گویم بس است؛ اما تا سرم را می‌گذارم روی بالش، فکری جدید به ذهنم می‌آید. الان تنبلی کردم و هنوز بخش کوچکی از کتاب موسیقی و موسیقی‌دانان قشقایی مانده است. کتاب زنان شاخص قشقایی را هم باید بدهم چاپ.
 
 بیماری اذیتتان نکرد؟

خب کار‌ها را کند کرد دیگر. سرطان درد بدی است. اما مانع من نشد؛ یک‌بار با پرستارم رفتم فرهنگسرای ارسباران؛ حالم اصلا خوب نبود؛ اما تاریخ کنسرت را عوض نکردم.
 
 الان وضعیت جسمیتان چطور است؟

خوشبختانه بیماری کنترل شده است.

منبع : برترین ها

[ad_2]

لینک منبع

بهترین سریال های علمی تخیلی از نگاه منتقدین

[ad_1]

وب سایت مگامگ: داستان ها و فیلم های علمی تخیلی مدت زمان زیادی است که در دنیای ما وجود دارند به طوری که اولین سریال های این ژانر را می توان «منطقه ی گرگ و میش» (The Twilight Zone) و نسخه ی سریالی «پیشتازان فضا» (Star Trek) دانست که چندین دهه قبل ساخته و پخش شده اند. از آن زمان تاکنون این سبک از سریال های تلویزیونی هر ساله محبوب تر شده و شبکه های تلویزیونی و شرکت های فیلمسازی نیز سرمایه گذاری های بیشتری را در این حوزه انجام داده اند.

در سال های اخیر شبکه های تلویزیونی با ساخت سریال های علمی تخیلی مانند «پرونده های محرمانه» (The X-Files)، «گمشدگان» (Lost) و «چیزهای عجیب» (Stranger Things) تماشاگران این ژانر تلویزیونی را سرگرم کرده و باعث شده اند که ژانر علمی تخیلی بیش از پیش محبوبیت پیدا کند.

در ادامه ی این مطلب قصد داریم بهترین سریال های تلویزیونی ژانر علمی تخیلی از دیدگاه منتقدان را معرفی کنیم. لازم به ذکر است که در این فهرست فیلم های ابرقهرمانی که بر اساس کتاب های کمیک ساخته شده اند و یا سریال های بسیار قدیمی این ژانر را نیاورده ایم. اگر از طرفداران این ژانر هستید با ادامه ی مطلب همراه باشید.

۱۸- سریال «پیشتازان فضا: نسل آینده»- سال های ۱۹۸۷ تا ۱۹۹۴

 

نگاهی جامع به بهترین سریال های علمی تخیلی تاریخ تلویزیون از دیدگاه منتقدین 

سریال «پیشتازان فضا: نسل آینده» (Star Trek: The Next Generation) داستان ماجراجویی تیمی سوار بر یک کشتی فضایی را روایت می کند که به رهبری شخصی به نام جین لوک پیکارد که برای شناسایی حیات در دیگر نقاط کهکشان ماموریت دارند. بسیاری از جوامع فضایی خصومت ها را کنار گذاشته و بر علیه گروه های شرور دیگر متحد شده اند. آن ها برای نجات بشریت باید یک معمای پیچیده را حل کنند و بعد از موفقیت در ماموریت خود و نجات نسل انسان ماموریت های جدیدی دریافت می کنند. ادامه ی داستان سریال بر روی پیدا کردن زندگی های جدید و روابط اجتماعی و سیاسی جوامع انسانی با دیگر موجودات فضایی متمرکز است. ساخت این سریال در سال ۱۹۹۴ و بعد از روی آنتن رفتن ۷ فصل به پایان رسید.

 

۱۷- سریال «خانه ی عروسکی»- سال ۲۰۰۹ تا ۲۰۱۰

نگاهی جامع به بهترین سریال های علمی تخیلی تاریخ تلویزیون از دیدگاه منتقدین 

سریال «خانه ی عروسکی» (Dollhouse) داستان یک شرکت خیالی را روایت می کند که کارمندان خود را به افراد اجاره می دهد تا برای کارهای خود از آن ها استفاده کنند. یکی از این افراد که به آن ها «عروسک» گفته می شود «اکو» نام دارد که خاطرات گذشته ی او پاک شده و برای هر ماموریت شخصیت ها و خاطرات جدیدی برای وی تعریف می شود. افرادی مانند اکو سال هاست که برای شرکت خود کار کرده و از این راه درآمدهای هنگفتی را نصیب آن کرده اند. اما اکو برخلاف دیگر عروسک ها، علی رغم پاک شدن حافظه اش، مقداری از خاطرات واقعی گذشته خود را به یاد می آورد. این موضوع باعث به وجود آمدن مشکلاتی در شرکت مورد نظر شده که ادامه ی داستان فیلم را شامل می شود. ساخت این سریال بعد از دو فصل کنسل شد.

 

۱۶- سریال «جهش کوانتومی»- سال ۱۹۸۹ تا ۱۹۹۳

نگاهی جامع به بهترین سریال های علمی تخیلی تاریخ تلویزیون از دیدگاه منتقدین

سریال «جهش کوانتومی» (Quantum Leap) داستان یک دانشمند نابغه به نام سم بکت را روایت می کند که در نتیجه ی یک آزمایش سفر در زمان ناموفق در گذشته گرفتار شده است و برای بازگشت به دنیای خودش تلاش می کند. وی سعی می کند اتفاقات ناگوار گذشته را با کمک ارتباطش با یک دریاسالار از طریق هولوگرام در زمان حال تغییر دهد. اگر چه وی تغییرات بسیار کوچکی را در دنیای گذشته انجام می دهد اما عواقب آن ها بسیار شدیدتر از آن چیزی است که در ابتدا فکر می کرد. پخش این سریال بعد از ۵ فصل در سال ۱۹۹۳ به پایان رسید.

 

۱۵- سریال «The OA»- سال ۲۰۱۶ تاکنون

نگاهی جامع به بهترین سریال های علمی تخیلی تاریخ تلویزیون از دیدگاه منتقدین 

این سریال داستان یک دختر جوان به نام پریری جانسون را روایت می کند که بعد از ۷ سال گم شدن نزد والدین ناتنی خود باز می گردد. بعد از بازگشت وی خود را «The OA» می نامد و علی رغم این که در گذشته نابینا بوده است اکنون به راحتی می بیند اما زخم های زیادی بر پشت خود دارد. جانسون از گفتن ماجرای گم شدن و اتفاقات عجیبی که برایش افتاده است خودداری می کند و خیلی سریع تیمی از دوستان قدیمی و همسایگان جوان خود که همگی دانش آموز دبیرستانی هستند را تشکیل داده و داستان خود را برای آنان تعریف می کند و از آن ها می خواهد که برای نجات افرادی که مانند او گم شده اند به وی کمک کنند. فصل اول این سریال پخش شده و فصل دوم نیز در مراحل تولید به سر می برد.

 

۱۴- سریال «قهرمانان»- سال ۲۰۰۶ تا ۲۰۱۰

نگاهی جامع به بهترین سریال های علمی تخیلی تاریخ تلویزیون از دیدگاه منتقدین 

سریال «قهرمانان» (Heroes) داستان افرادی را روایت می کند که رفته رفته در می یابند استعدادها و توانایی های فوق بشری دارند. این توانایی ها باعث به وجود آمدن واکنش هایی در آنان شده و شخصیت و روابط شخصی و عاطفی آنان را تحت تاثیر قرار می دهد. در ادامه برخی برای بررسی این توانایی ها وارد عرصه می شوند و برخی دیگر نیز برای کنترل این افراد و توانایی های آنان ماموریت پیدا می کنند. هر کدام از این قهرمانان باید برای نجات دنیا از توانایی ها و قابلیت های خارق العاده ی خود استفاده نمایند. پخش این سریال بعد از ۴ فصل به پایان رسید.

 

۱۳- سریال «۱۰۰»- سال ۲۰۱۴ تاکنون

نگاهی جامع به بهترین سریال های علمی تخیلی تاریخ تلویزیون از دیدگاه منتقدین 

سریال «۱۰۰» (The 100) داستان انسان هایی را روایت می کند که ۹۷ سال بعد از نابود شدن زمین به دلیل یک انفجار اتمی در یک سفینه ی فضایی بزرگ در مدار زمین زندگی می کنند. به دلیل تمام شدن ذخایر آب و غذا کشمکشی بین این افراد وجود دارد و در نهایت تصمیم گرفته می شود که ۱۰۰ نوجوان خطاکار را به زمین بفرستند تا ببینند که آیا شرایط در روی کره زمین برای حیات دوباره مساعد شده است یا خیر. نوجوانان مذکور هر کدام به دلایلی محکوم شده و برای این ماموریت با هم به زمین منتقل می شوند. آن ها که هیچ اطلاعاتی در مورد زمین ندارند با گروه ها و قبایل وحشی متعددی روبرو می گردند که از انفجار اتمی جان سالم به در برده و برای بقا در روی زمین از هیچ جنایتی فروگذار نمی کنند. ادامه ی داستان سریال به تلاش های این ۱۰۰ نفر برای زنده ماندن و روابط آن ها با گروه های متخاصم می پردازد که هر یک برای بدست گرفتن رهبری در روی زمین و بدست آوردن قدرت و منابع بیشتر تلاش می کنند. تاکنون ۴ فصل از این سریال پخش شده و فصل پنجم نیز در راه خواهد بود.

۱۲- سریال «Firefly»- سال ۲۰۰۲ تا ۲۰۰۳

نگاهی جامع به بهترین سریال های علمی تخیلی تاریخ تلویزیون از دیدگاه منتقدین 

داستان سریال «Firefly» در سال ۲۵۱۷ در فضا رخ می دهد. در این زمان امکان سفر با سرعتی فراتر از سرعت نور فراهم شده و افراد بسیاری از زمین برای سکونت در فضا رهسپار شده اند. آن ها در این راه بسیاری از سیاره ها و قمرهای کهکشانی را تغییر داده و برای زندگی کردن شبیه زمین ساخته اند.در این میان موجودات فضایی بر این سیستم سیاره ای جدید حاکم شده و جز در مورد سیاره های دوردست بر دیگر سیاره ها و قمرهای مرکزی این سیستم جدید حکومت می کنند. در سیاره های دوردست ساکنان از آزادی و استقلال بسیار بیشتری برخوردارند اما امکانات زیادی برای زندگی نداشته و به سبک دوران گذشته زندگی می کنند. همچنین برخی از انسان ها زندگی بیابان نشینی را انتخاب کرده و انسان خوار شده اند. ادامه ی سریال داستان گروهی از انسان های آزاد را برای متحد کردن جامعه ی بشری نشان می دهد. این سریال تنها بعد از یک فصل و ۱۱ قسمت پخش شده کنسل شد.

 

۱۱- سریال «پرونده های محرمانه»- سال ۱۹۹۳ تاکنون

نگاهی جامع به بهترین سریال های علمی تخیلی تاریخ تلویزیون از دیدگاه منتقدین 

سریال «پرونده های محرمانه» (The X Files) داستان دو مامور ویژه ی اف بی آی را روایت می کند که برای پیگیری پرونده های جنایی حل نشده با هم همکاری می کنند. یکی از این دو به قدرت های فرازمینی اعتقاد داشته و بر این باور است که موجودات فضایی خواهر او را در کودکی ربوده اند به همین دلیل برخی از اوقات ارتباط خود را با واقعیت از دست می دهد اما استعداد فوق العاده ای در حل کردن معماهای جنایی دارد. دیگری یک پزشک است که بسیار منطقی بوده و در مواردی که همکارش ارتباط خود با واقعیت را از دست می دهد به وی کمک می کند اما رفته رفته در می یابد که بسیاری از پرونده ها را نمی توان با روش علمی و منطقی حل کرد بنابر این این دو تیمی موفق را در این زمینه تشکیل می دهند. تا کنون ۱۰ فصل از این سریال پخش شده و قرار است فصل یازدهم آن نیز در سال جاری به روی آنتن برود.

 

۱۰- سریال «حس هشتم»- سال ۲۰۱۵ تا ۲۰۱۷

نگاهی جامع به بهترین سریال های علمی تخیلی تاریخ تلویزیون از دیدگاه منتقدین

سریال «حس هشتم» (Sense 8) داستان هشت غریبه را روایت می کند که هر کدام از یک فرهنگ متفاوت بوده و از نقطه ای از جهان آمده اند. یک زن بعد از مرگ وحشتناک خود با این هشت نفر ارتباط برقرار کرده و باعث می شود که این افراد از راه دور با هم ارتباط برقرار کرده و دانش، مهارت و حتی زبان های همدیگر را درک کنند. این هشت نفر همزمان که با مسائل روزمره ی خود دست و پنجه نرم می کنند در تلاشند که راز ارتباط ذهنی شان با هم را کشف کنند. در این میان شخصی که با زن مقتول در ارتباط بوده است سعی می کند به آن ها کمک کند در حالی که یک گروه قصد دارند این هشت نفر را از بین ببرند. این سریال بعد از پخش دو فصل علی رغم استقبال نسبتاً مناسب تماشاگران و منتقدین کنسل شد.

 

۹- سریال «فرینج»- سال ۲۰۰۸ تا ۲۰۱۳

نگاهی جامع به بهترین سریال های علمی تخیلی تاریخ تلویزیون از دیدگاه منتقدین 

سریال «فرینج» (Fringe) داستان یک تیم تحقیقاتی فدرال را روایت می کند که در زمینه ی تحقیق بر روی پرونده های فراطبیعی و غیر متعارف فعالیت دارند. در ادامه این تیم که برخی از اعضای آن از بیماری های روانی رنج می برند در می یابد که ممکن است جهان ها ی موازی نیز وجود داشته باشد. در نهایت در هر یک از پرونده ها، آن ها با استفاده از علوم موسوم به «علوم حاشیه» راز اتفاقات عجیب را کشف می کنند. پخش این سریال در سال ۲۰۱۳ و بعد از پخش ۵ فصل به پایان رسید.

 

۸- سریال «وست ورلد»- سال ۲۰۱۶ تاکنون

نگاهی جامع به بهترین سریال های علمی تخیلی تاریخ تلویزیون از دیدگاه منتقدین

داستان سریال «وست ورلد» (Westworld) در یک دنیای داستانی به نام وست ورلد اتفاق می افتد یک پارک سرگرمی با تم غرب وحشی است که توسط آدم های ماشینی انسان را سرگرم می کنند. این پارک برای مشتریان ثروتمندی طراحی شده است که دوست دارند هر کاری را در این فضای داستانی و تخیلی انجام دهند بدون این که آدم های ماشینی از در انتقام و جبران بربیایند. هر کدام از این آدم های ماشینی شخصیتی داشته و نقشی را بر عهده دارد. در ادامه نقشه ها به شکل تعیین شده پیش نرفته و اشکالاتی در عملکرد آدم های ماشینی پیش می آید که داستان سریال را تشکیل می دهد. فصل اول این سریال در ۱۰ قسمت با استقبال تماشاگران مواجه شده و فصل دوم آن نیز سال آینده پخش خواهد شد.

 

۷- سریال «یتیم سیاه»- سال ۲۰۱۳ تا ۲۰۱۷

نگاهی جامع به بهترین سریال های علمی تخیلی تاریخ تلویزیون از دیدگاه منتقدین 

سریال «یتیم سیاه» (Orphan Black) داستان یک دختر به نام سارا منینگ را روایت می کند که به ناگاه شاهد قتل زنی می شود که همزاد اوست. بعد از مرگ این زن سارا در می یابد که وی مامور پلیس بوده و بت نام دارد. وی سپس در می یابد که وی نوعی کپی بوده و در واقع همزادهای بسیاری مانند او در سراسر آمریکای شمالی و اروپا وجود دارند که محصول یک برنامه ی غیرقانونی تولید همزادها از راه تقسیم سلولی هستند و یک نفر قصد همه ی آن ها و سارا را به قتل برساند. وی همراه با برخی از دوستان و همزادهایش برای پی بردن به حقیقت تلاش می کند. این سریال در پنج فصل تولید شده و فصل پنجم آخرین فصل آن خواهد بود.

 

۶- سریال «چیزهای عجیب»- سال ۲۰۱۶ تاکنون

 

نگاهی جامع به بهترین سریال های علمی تخیلی تاریخ تلویزیون از دیدگاه منتقدین 

داستان سریال «چیزهای عجیب» (Stranger Things) در یک شهر خیالی به نام هاوکینز و در دهه ی ۱۹۸۰ رخ می دهد که در آن پلیس، مادر نگران و دوستان یک پسر نوجوان بعد از ناپدید شدن او سعی می کنند از راز گم شدنش اطلاع پیدا کنند. در ادامه یک دختر عجیب و غریب در ماموریتشان به آن ها کمک می کند که در نتیجه یک سری اتفاقات ماوراء الطبیعه رخ داده و زندگی هر کدام از این افراد تحت تاثیر قرار می گیرد. در ادامه مشخص می شود که در یک آزمایشگاه در شهر آزمایش هایی بر روی انسان ها انجام می شود که در ادامه درگیری هایی را در پی دارد. فصل اول این سریال در هشت اپیزود پخش شده و قرار است فصل دوم آن نیز در ۹ اپیزود در اکتبر امسال پخش گردد.

 

۵- سریال «انسان ها»- سال ۲۰۱۵ تاکنون

 

نگاهی جامع به بهترین سریال های علمی تخیلی تاریخ تلویزیون از دیدگاه منتقدین 

سریال «انسان ها» (Humans) داستان مردی به نام جو هاوکینز را روایت می کند که بعد از دوری احساسی از همسرش و بدون اطلاع او یک ربات به شکل زن را برای انجام کارهای خانه و مراقبت از فرزند خردسالش استخدام می کند. همسر واقعی جو بعد از بازگشت به خانه در می یابد که این ربات جای وی را گرفته است. این موضوع درگیری هایی را بین این زن و شوهرش ایجاد می کند. در ادامه با فلش بک هایی حقایقی در مورد این ربات مشخص می شود که داستان او و دیگر ربات ها باعث پیش رفتن داستان می شود. تاکنون دو فصل از این سریال پخش شده و فصل سوم نیز سال آینده روی آنتن خواهد رفت.

 

۴- سریال «آینه سیاه»- از سال ۲۰۱۱ تاکنون

نگاهی جامع به بهترین سریال های علمی تخیلی تاریخ تلویزیون از دیدگاه منتقدین 

سریال «آینه سیاه» (Black Mirror) در مورد ضررهای دنیای دیجیتال و رسانه های اجتماعی است که زندگی انسان را تهدید کرده و هر اپیزود آن داستان مجزایی دارد و تاثیر تکنولوژی های جدید و پیشرفته بر آینده ی بشریت را به تصویر می کشد. تاکنون سه فصل از این سریال پخش شده و قرار است دستکم یک فصل دیگر نیز از این سریال ساخته شود.

 

۳- سریال «دکتر هو»- سال ۲۰۰۵ تاکنون

نگاهی جامع به بهترین سریال های علمی تخیلی تاریخ تلویزیون از دیدگاه منتقدین 

سریال «دکتر هو» (Doctor Who) برای اولین بار در سال ۱۹۶۳ توسط تلویزیون بی بی سی پخش شد و تا سال ۲۰۰۵ پخش آن یا سریال های جدا شده از آن تا سال ۲۰۰۵ ادامه داشت و از سال ۲۰۰۵ تاکنون نیز سریالی با همین عنوان در حال پخش است و داستان فردی به نام «دکتر» را روایت می کند که با یک سفینه ی سفر در زمان از یک سیاره فرار کرده و با استفاده از این سفینه ی خود به هر کجا در هر زمانی که بخواهد می رود. وی به ندرت تنهایی سفر می کند و همواره کسان دیگری را نیز با خود همراه می نماید. دکتر ناشناس به زمین علاقه ی بسیاری پیدا می کند و سعی دارد که از زمین و ساکنانش در برابر انسان های شرور و کسانی که قصد دارند تاریخ را تغییر دهند محافظت کند. از سال ۲۰۰۵ تاکنون ۱۰ فصل از این سریال پخش شده و باید منتظر فصل های بعدی نیز باشیم.

 

۲- سریال «گمشدگان»- سال ۲۰۰۴ تا ۲۰۱۰

نگاهی جامع به بهترین سریال های علمی تخیلی تاریخ تلویزیون از دیدگاه منتقدین 

سریال «گمشدگان» (Lost) داستان مسافران یک پرواز را روایت می کند که هواپیمای آن ها در یک جزیره ی استوایی ناشناخته سقوط می کند و یک پزشک در این جزیره ی به ظاهر غیرقابل سکونت رهبری بازماندگان را بر عهده می گیرد. در حالی که آن ها برای نجات یافتن تلاش می کنند تهدیدات بسیاری از قبیل حیوانات و ساکنان خونخوار جزیره بر سر راه آن ها قرار می گیرند. آن ها در ادامه ی تلاش های خود افراد دیگری را نیز که قبل از آن ها در اثر رخدادهای طبیعی در این جزیره گرفتار شده اند پیدا می کنند. در ادامه اختلافاتی بین اعضای گروه پیش می آید و با حل کردن هر مشکل، پیچیدگی های دیگری نمایان می شود. ادامه ی سریال به کشمکش های این افراد برای نجات و مشکلاتی که بر سر راهشان ایجاد می شود اختصاص دارد. سریال «گمشدگان» بعد از پخش ۶ فصل در سال ۲۰۱۰ به پایان رسید.

 

۱- سریال «Battlestar Galactica»- سال ۲۰۰۴ تا ۲۰۰۹

نگاهی جامع به بهترین سریال های علمی تخیلی تاریخ تلویزیون از دیدگاه منتقدین

سری جدید این سریال که قسمت های اولیه آن در سال ۱۹۷۸ تولید و پخش شده بود بار دیگر در سال ۲۰۰۴ با همین نام با ادامه ی داستان های فصول قبلی ادامه یافت. فصل جدید داستان انسان هایی که از نابودی دوازده جامعه ی کوبول به وسیله ی انفجار اتمی زنده مانده اند را روایت می کند که در چندین کشتی فضایی همراه با یک سفینه ی جنگی غول پیکر به بقا ادامه می دهند در حالی که دشمنان در تعقیب آنان بوده و قصد دارند نسل انسان را به طور کلی محو کنند. بازماندگان سراسر کهکشان را جستجو می کنند که جامعه ی انسانی سیزدهم را پیدا نموده و از نابودی رهایی پیدا کنند. همزمان با این جستجو آن ها باید هر از چندگاهی با نیروهای متخاصم که سیلون نام دارند مقابله نمایند. پخش این بخش از سریال بعد از ۴ فصل به پایان رسید.

منبع : برترین ها

[ad_2]

لینک منبع

معتبرترین و مهمترین جوایز ادبی جهان

[ad_1]

روزنامه شهروند – امین فرج پور: در چند روز گذشته خبری منتشر شد درباره دلایل بی‌تأثیر بودن اغلب جوایز ادبی در ایران  که به بهانه آغاز به‌کار جایزه جدیدی به نام احمد محمود نوشته شده بود. در آن مطلب اشاره شده بود که جوایز ادبی مهم دنیا، به دلیل استمرار و نیز معیارهای مشخص انتخاب  شده‌اند و تقدیر از آثار و نویسندگان هرکدام به این دلیل که سلایق خاصی را بی‌توجه به فرامتن‌های سیاسی – تبلیغاتی و… پوشش می‌دهند، جایگاهی تثبیت شده یافته‌اند؛ و به این دلیل هم برنده شدن اثر یا نویسنده‌ای در آنها می‌تواند در حکم اعتبار و افتخاری بزرگ برای آنان محسوب شود و به عبارت بهتر برنده را در مدت زمانی کوتاه بدل به یک برند در حرفه‌اش کند…

جوایز ادبی مهم که در قالب‌های گوناگونی از پول نقد یا تندیس و مدال و… سایر نمادهای اعتباری اغلب توسط نهادهای دولتی، فرهنگستان‌ها، انجمن‌های ادبی، بنیادها و یا اشخاص منفرد به آثار ادبی برگزیده شده داده می‌شوند، یکی از مهمترین راه‌های تشویق نویسندگان و شاعران به انجام فعالیت‌های ادبی و نیز یکی از محرک‌های اجتماعی برای گرم‌تر شدن بازار ادبیات به شمار می‌آیند.

 

این را نیز باید اضافه کرد که این جوایز در سطوح گوناگونی وظیفه حمایت از نویسندگان را عهده‌دار می‌شوند. ارزش نقدی برخی جوایز ادبی آنچنان قابل توجه است که مابقی عمر نویسنده را تضمین می‌کند و این خود می‌تواند مرهمی بر دغدغه‌های فکری نویسنده شده و او را در خلق دیگر آثار برجسته و ماندگار کمک کند. اما همه چیز این جوایز در مبلغ جوایز نقدی خلاصه نمی‌شود. در واقع فارغ از جایزه نقدی بیشترین سود برخی جوایز از مطرح شدن نام نویسندگان به واسطه این جایزه‌ها و به تبع آن فروش بیشتر آثار و بالا رفتن میزان ترجمه آثار به نویسندگان می‌رسد.

مطلبی که در پی می‌آید، نگاهی دارد به برخی از مطرح‌ترین جایزه‌های بین‌المللی کتاب و ادبیات…

جایزه‌ ملی کتاب آمریکا

 

محبوبه‌های میلیون دلاری!

یکی از فراگیرترین جوایز ادبی جایزه ملی کتاب آمریکا است که همه ساله در ماه نوامبر برگزیدگانش را در ٤ بخش ادبیات داستانی، ادبیات غیرداستانی، شعر و نویسندگان جوان با یک جایزه نقدی ١٠هزار دلاری و نشان برنز مورد تقدیر قرار می‌دهد… جایزه کتاب ملی که در ‌سال ۱۹۳۶ به دست انجمن کتاب‌فروشان آمریکا بنیاد نهاده شد، در طول جنگ جهانی دوم فعالیتی نداشت و سپس در‌سال ۱۹۵۰ توسط ۳ سازمان فعال در صنعت کتاب مجدد راه‌اندازی شد. نویسندگان و ناشران غیرآمریکایی پیش از جنگ واجد شرایط دریافت جایزه بودند، ولی درحال حاضر جایزه به نویسندگان آمریکایی برای کتاب‌هایی اهدا می‌شود که در حدود ‌سال اهدای جایزه در آمریکا منتشر شده باشد. عنوان شده که این جایزه هدفش تجلیل از بهترین آثار ادبی آمریکا برای گسترش مخاطبان آنها به منظور ارتقا دادن ارزش نوشتن خوب در آمریکاست.

جایزه ادبی بوکر من

بی‌تردید معتبرترین جایزه ادبی دنیا بوکر من است؛ که برنده شدن در آن قطعا آینده نویسنده‌اش را تضمین می‌کند. این جایزه که به آثار داستانی تعلق می‌گیرد، با نام کوتاه بوکر شناخته می‌شود؛ و نام‌هایی چون مارگارت اتوود، ایشی گورو، موراکامی و… که در سال‌های اخیر این جایزه را برنده شده‌اند، می‌تواند بهترین نشانه برای اعتبار و جایگاه آن باشد… جایزه بوکر من هر‌ سال به بهترین رمان انگلیسی‌زبان که از سوی شهروندان انگلیسی ‌زبان یا همسو با بریتانیا نوشته شده باشد، اعطا می‌شود.

 

ثابت شده که این جایزه تأثیر بسیار زیادی بر فروش و ترجمه‌ کتاب در سطح جهان دارد؛ و البته گذشته از این تأثیر غیرمستقیم جایزه‌ای ٥٠هزار پوندی نیز برای برنده‌ به همراه دارد. باید اضافه کرد که به این جایزه از ‌سال ٢٠٠٥ بخش بین‌الملل نیز اضافه شده است و هر دو‌سال یک جایزه ٦٠هزار پوندی به بهترین نویسنده‌ در جهان که کتابش به انگلیسی ترجمه شده باشد، داده می‌شود.

 

از‌ سال ١٩٩٢ بخش روسی به این جایزه اضافه شده است. در جایزه بوکر آسیایی نیز در آغاز تنها کشورهای آسیای شرقی درنظر گرفته می‌شدند، اما از‌ سال ٢٠١١ آثار ادبی کشورهای ایران، قزاقستان، قرقیزستان، ترکیه و تاجیکستان نیز که به انگلیسی ترجمه شده باشند، داوری خواهند شد. به تازگی بوکر عربی هم از سوی امارات و با حمایت جایزه بوکر من آغاز به کار کرده است…

جایزه ادبی پن فاکنر

یکی از معتبرترین جوایز ادبی دنیا جایزه پن فاکنر است که از ‌سال ١٩٨١ به این سو همه ساله اهدا می‌شود. این جایزه به همراه جایزه نقدی ١٥هزار دلاری‌اش از سوی بنیاد فاکنر – که به نام ویلیام فاکنر، نویسنده برنده نوبل نامگذاری شده است – به بهترین نویسنده‌ سال اهدا می‌شود؛ با این توضیح که برندگان باید تبعه آمریکا باشند. همچنین علاوه بر برنده اصلی این جایزه، ٤نویسنده‌ که به مرحله‌ نهایی این جایزه رسیده‌اند، نیز، هرکدام ٥٠٠٠ دلار جایزه نقدی دریافت می‌کنند.

جایزه پن فاکنر که بخشی از جوایز بنیاد پن محسوب می‌شد، تاکنون به نویسندگانی چون جان ادگار وایدمن، توبیاس وولف، ای. ال. دکتروف، آنی پرولکس، فیلیپ راث، ریچارد فورد، مایکل کانینگهام، جان آپدایک، جوزف اونیل، دبورا آیزنبرگ و… اهدا شده است…

جایزه ادبی نوبل

 

محبوبه‌های میلیون دلاری!

با ارزش‌ترین جایزه ادبی دنیا که فارغ از تمام مواهبش برای برنده جایزه نقدی یک‌میلیون دلاری نیز به همراه دارد، نوبل است؛ که همه ساله به کارنامه کاری یک نویسنده تعلق می‌گیرد. این جایزه از ‌سال ١٨٩٥ به این سو درحال برگزاری است و با نگاه به کتاب‌های انگلیسی یا ترجمه‌شده به زبان انگلیسی، کلیت کارنامه کاری یک نویسنده را مدنظر دارد… برنده جایزه نوبل یک مدال طلا، دیپلم افتخار و یک جایزه نقدی دریافت می‌کند که میزان جایزه نقدی به درآمد بنیاد نوبل در آن‌ سال بستگی دارد. ماریو بارگاس یوسا، هرتا مولر، اورهان پاموک، آلیس مونرو، دوریس لسینگ، ‌هارولد پینتر، وی. اس. نایپل، گونتر گراس و ژوزه ساراماگو شماری از برندگان جایزه ادبی نوبل در بیست‌سال اخیر هستند.

جایزه ادبی سروانتس

جایزه ادبی سروانتس بعد از نوبل با ارزش‌ترین جایزه نقدی را در اختیار برگزیدگانش قرار می‌دهد؛ جایزه‌ای بالغ بر ١٢٥هزار یورو؛ که از سوی وزارت فرهنگ اسپانیا و به یاد میگل دو سروانتس نویسنده اثر جاودانه دون کیشوت به نویسندگان اسپانیایی ‌زبان داده می‌شود. این جایزه که در‌ سال ١٩٧٦ بنیان نهاده شده است، به منظور ارج نهادن به زبان اسپانیایی از سوی آکادمی زبان اسپانیا اهدا می‌شود. بورخس، اکتاویو پاز، ماریو بارگاس یوسا و کارلوس فوئنتس از برگزیدگان این جایزه بوده‌اند.

جایزه ادبی گنکور

 
معتبرترین، قدیمی‌ترین، مشهورترین و بحث‌برانگیزترین جایزه ادبی کشور فرانسه که براساس وصیت ادموند دو گنکور- نویسنده و منتقد فرانسوی – در‌ سال ١٨٩٦ بنا شده است. این جایزه هر ‌سال به بهترین کتاب داستانی فرانسوی که همان ‌سال منتشر شده باشد، داده می‌شود. هر نویسنده در زندگی ادبی خود تنها یک‌بار برنده این جایزه می‌شود. در این میان، رومن گاری یک استثنا به شمار می‌آید که یک بار این جایزه را در‌ سال ۱۹۵۶ برای رمان ریشه‌های آسمان و یک بار با نام امیل آژار در ‌سال ۱۹۷۵ برای رمان زندگی در برابر خود دریافت می‌کند.

علاوه بر اعطای این جایزه به رمان، آکادمی این جایزه چهار برگزیده نیز در بخش رمان اول، داستان کوتاه، زندگینامه و شعر هم معرفی می‌کنند. جایزه گنکور مبلغ ناچیزی را به برگزیده خود اهدا می‌کند، اما علاوه بر شهرت نویسنده، این جایزه بر فروش آثار نیز موثر است. طاهر بن جلون، مارگریت دوراس، پل کنستان و… شماری از برندگان این جایزه معتبر هستند…

 

جایزه‌ کتاب کاستا

 

محبوبه‌های میلیون دلاری!

جایزه
کاستا به‌عنوان یکی از معتبرترین و مشهورترین جایزه‌های ادبی، که در آن
تنها کتاب‌ها و نویسندگان مطرح انگلستان و ایرلند مورد ارزیابی قرار
می‌گیرند، در ٦بخش رمان اول، رمان، زندگینامه‌، داستان کوتاه، شعر و کتاب
کودکان برگزیدگان خود را معرفی می‌کند. جایزه کاستا برای برگزیدگان هر بخش
٥٠٠٠ پوند جایزه نقدی است؛ و البته برنده برندگان که از میان این٦ برگزیده
انتخاب می‌شود، جایزه اصلی ٣٠هزار پوندی کاستا را به‌عنوان جایزه دریافت
می‌کند.

 

 این جایزه که از ‌سال ١٩٧١ کار خود را
به‌عنوان جایزه ادبی وایت برد آغاز کرده و سپس در‌ سال ٢٠٠٦ به جایزه کتاب
کاستا تغییر نام داده است، از دوره جدیدش در‌ سال ١٩٨٥ به این سو جایزه
اصلی‌اش را ۱۱ بار به رمان، ٥ بار به رمان نخست، ٦ مرتبه به آثار
زندگی‌نامه‌ای و ٧ بار به مجموعه شعر اختصاص داده است. الان در حدود هفت –
هشت‌سال می‌شود که بخش داستان کوتاه کاستا نیز به فهرست بخش‌های این جایزه
افزوده شده است. 

 

جایزه ادبی فمینا

دیگر
جایزه مهم ادبی فرانسه جایزه ادبی فمینا است که در‌سال ١٩٠٤ از سوی ٢٢
نویسنده مجله زندگی زیبا که بعد فمینا نام گرفت، بنیان نهاده شد. داوران
این جایزه زن هستند، اما لزوما برگزیدگان آن از زنان نیستند. آنتوان دوسنت
اگزوپری سرشناس‌ترین نویسنده برنده‌ این جایزه است که در‌ سال ١٩٣٠ برای
پرواز شبانه موفق به دریافت آن شد.

جایزه آسترید لیندگرن

جایزه
آسترید لیندگرن که یکی از معتبر‌ترین جایزه‌های ادبی در حوزه کتاب کودک
است، پس از مرگ آسترید لیندگرن – نویسنده سوئدی کتاب‌های کودکان و نوجوانان
– به بهترین برنامه یا برترین افراد در حوزه ادبیات کودک و نوجوان اهدا
می‌شود. این جایزه یکی از گران‌ترین جایزه‌های ادبیات کودک محسوب می‌شود و
۵۰۰۰ کرون سوئد به برگزیده خود اعطا می‌کند. در ایران شورای کتاب کودک،
موسسه پژوهشی تاریخ ادبیات کودکان  و کانون پرورش فکری کودکان و نوجوانان
سه نهادی هستند که می‌توانند نامزدهای خود را برای دریافت این جایزه اعلام
کنند.

 

جایزه پولیتزر

 

محبوبه‌های میلیون دلاری!

جایزه ادبی
پولیتزر که در روزنامه‌نگاری، روزنامه‌نگاری آنلاین، ادبیات و موسیقی اعطا
می‌شود، در ‌سال ١٩١٧ در آمریکا پایه‌گذاری شده است و به یاد جوزف پولیتزر و
از سوی دانشگاه کلمبیا در نیویورک برگزار می‌شود. بخش ادبی این جایزه که
پولیتزر برای داستان نامیده می‌شود، یکی از هفت جایزه پولیتزر آمریکایی است
که هر ساله برای داستان، نمایشنامه و موسیقی اعطا می‌شود. پولیتزر داستانی
را که توسط یک مؤلف آمریکایی ترجیحاً در برخورد با زندگی آمریکایی نوشته
شده و در طی تقویم‌ سال پیش چاپ شده باشد به رسمیت شناخته و به ارزیابی
می‌نشیند. در کل جایزه پولیتزر در ٢١ بخش اعطا می‌شود که در ٢٠ بخش هر
برگزیده ١٠هزار دلار دریافت می‌کند و برگزیده بخش روزنامه‌نگاری یک مدال
طلا نیز علاوه بر جایزه نقدی دریافت می‌کند. جویس کارول اوتس، ‌ای ال
دکتروف، جومپا لاهیری، فیلیپ راث و… شماری از برندگان این جایزه در
سال‌های اخیر هستند… 

جایزه ادبی اورنج

جایزه
ادبی اورنج که درواقع جایزه ادبیات داستانی زنان است، یکی از جایزه‌های
مطرح انگلیسی است که به نویسندگانی از هر ملیت اعطا می‌شود که رمان‌شان را
به انگلیسی نوشته و آن را در انگلیس منتشر کرده باشند. کمپانی اورنج
برگزارکننده این جایزه ٣٠هزار پوندی است.

جایزه ادبی ‌هانس کریستین اندرسن

جایزه
ادبی ‌هانس کریستین اندرسن تقریبا مهمترین جایزه ادبی در حوزه ادبیات کودک
و نوجوان است که گاه نوبل کوچک خوانده می‌شود. این جایزه که هر دو ‌سال یک
بار از سوی دفتر بین‌المللی کتاب برای نسل جوان در دو بخش به نویسندگان و
تصویرگران اهدا می‌شود، به نام‌ هانس کریستین اندرسن، نویسنده افسانه‌های
کودکانه دانمارکی، نامگذاری شده است و برگزیدگان آن جایزه خود را از دست
ملکه دانمارک دریافت می‌کنند.

 

انتخاب نویسندگان و تصویرگران ممتاز برنده
جایزه آندرسن تا‌ سال ۲۰۰۲ به عهده هیأتی از داوران بین‌المللی بود که همگی
در زمینه ادبیات کودکان و نوجوانان (تألیف و تصویر) صاحب‌نظر بودند، از‌
سال ۲۰۰۲ هیأت داوران به دو بخش مجزا تقسیم شد: بخشی مسئول داوری تصویر و
بخشی در کار داوری تألیف مشغول شدند. از ایران تاکنون چهار دوره توران
میرهادی، یک دوره ثریا قزل ایاغ، دو دوره زهره قایینی و دو دوره نیز منصوره
راعی این جایزه را داوری کرده‌اند.  از تصویرگران ایرانی فرشید مثقالی
برنده این جایزه شده و هوشنگ مرادی کرمانی مورد تشویق‎ هیأت داوران این
جایزه قرار گرفته است.

 

جایزه‌ کتاب اول گاردین

 

محبوبه‌های میلیون دلاری!

برای
نویسندگان تازه کار جایزه کتاب اول گاردین شاید مهمترین جایزه‌ای باشد که
می‌تواند آینده کاری آنها را به سطحی فراتر ارتقا دهد؛ چرا که این جایزه هر
‌سال آثار کتاب اولی‌های انگلیسی‌زبان یا آثار نویسندگان نوقلم دیگر
زبان‌ها را که به انگلیسی ترجمه شده‌ باشند، بررسی و مورد ارزیابی قرار
می‌دهد. عنوان شده که هدف این جایزه‌ که کتاب‌هایی را در همه‌ ژانر‌ها در
نظر دارد، معرفی استعداد‌های تازه در ادبیات است.

 

این جایزه از سوی گروهی
از نویسندگان و خوانندگان کتاب‌ها بررسی می‌شود و برنده‌ جایزه کتاب اول
گاردین، ١٠‌هزار دلار به همراه تبلیغ کتابش در روزنامه‌ گاردین دریافت
می‌کند. از برندگان پیشین جایزه کتاب اول گاردین می‌توان به کالین برت، زدی
اسمیت، کوین پاورز، یی‌یون لی و دونال رایان اشاره کرد. ‌هاروکی موراکی،
جومپا لاهیری، ادنا اوبراینو ران راش نیز دیگر برندگان این جایزه البته در
بخش داستان کوتاه هستند… 

جایزه ادگار آلن‌پو

جایزه
ادگار آلن‌پو که مهمترین جایزه ادبیات جنایی جهان محسوب می‌شود، توسط
انجمن نویسندگان رازگون آمریکا (Mystery Writers of America) هر ساله برای
بزرگداشت نام این نویسنده آمریکایی به جنایی‌نویسان برگزیده آمریکایی در
بخش‌های ادبیات داستانی، غیرداستانی و فیلمنامه تلویزیونی اعطا می‌شود.

جایزه‌ کتاب شیخ زاید

جایزه
کتاب شیخ زاید که یکی از معروف‌ترین جوایز ادبی جهان عرب محسوب می‌شود، هر
ساله در ٩ بخش مختلف برگزار می‌شود و درمجموع مبلغ ٧‌میلیون درهم، معادل
٢١٢‌هزار دلار  به هر نویسنده اعطا می‌شود. از آن‌جا که پیوند ادبیات عرب
با زبان اسپانیایی زیاد است، اهداکنندگان جوایز شیخ زاید تصمیم گرفتند تا
از این پس بهترین کتاب اسپانیایی زبانی را که درباره فرهنگ عربی نوشته‌شده
را نیز انتخاب و از آن با اهدای جایزه تجلیل کنند.

جایزه‌ ادبی کشورهای مشترک‌المنافع

این
جایزه با هدف تشویق نویسندگان و با همکاری سازمان‌های جهانی ادبی قصد
گسترش فعالیت‌های ادبی را در ٥٤ کشور عضو جامعه کشورهای مشترک‌المنافع
دارد. این جایزه هر‌ سال در دو بخش رمان و رمان اول اعطا می‌شود.

جوایز ادبی دولتی ایران

جایزه کتاب سال

کتاب ‌سال جمهوری اسلامی ایران عنوان یک جایزه دولتی جهانی است که هر ساله در بهمن‌ماه و با تأیید نهایی وزیر فرهنگ و ارشاد اسلامی به نویسندگان برگزیده در بخش‌های کلیات، فلسفه اسلامی، فلسفه غرب، دین، علوم اجتماعی، زبان، علوم کاربردی، هنر، ادبیات و تاریخ اعطا می‌شود. جایزه جهانی کتاب ‌سال در ایران برای نخستين‌بار در ‌سال ١٣٧٢ برگزار شد. این جایزه به منظور شناسایی و معرفی کتاب‌های برتر علمی، ادبی و پژوهشی در دو حوزه اسلام و ایران و بزرگداشت پدیدآورندگان این آثار، توسط خانه کتاب ایران برگزار می‌شود.

 

دبیرخانه جایزه جهانی فروردین ماه هر سال، با درج فراخوان از طریق وب‌سایت رسمی جایزه جهانی کتاب‌ سال و همچنین آگهی در رسانه‌ها و اطلاع‌رسانی مناسب در داخل و خارج از کشور از نویسندگان، پژوهشگران، صاحب‌نظران، ناشران، کانون‌ها، موسسه‌های علمی‌ـ‌پژوهشی دعوت می‌کند، کتاب‌های پیشنهادی خود را که طی‌ سال میلادی گذشته و برای نخستین‌بار انتشار یافته، تا پایان تیرماه به دبیرخانه اعلام و ارسال كنند و مراسم اهدای جوایز برگزیدگان جایزه جهانی کتاب ‌سال در دهه فجر هر‌ سال برگزار خواهد شد. به برگزیدگان هر رشته تندیس جایزه جهانی، لوح تقدیر به امضای رئیس‌جمهوری و جایزه ویژه وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی اهدا می‌شود و میزان جایزه به پیشنهاد هیأت‌علمی و تصویب معاون فرهنگی قابل افزایش یا کاهش است.

 

جایزه جلال آل‌احمد

 

محبوبه‌های میلیون دلاری! 

جایزه
ادبی جلال آل‌احمد یک جایزه ادبی دولتی است که به‌ منظور معرفی آثار
برگزیده ادبیات داستانی در ایران پایه‌گذاری شده است. این جایزه به نام
جلال آل‌احمد نویسنده مشهور ایرانی که از بزرگترین روشنفکران معاصر جهان
است، نامگذاری شده است و با تصویب شورایعالی انقلاب فرهنگی در‌ سال ۱۳۸۷
نخستین دوره خود را در سالروز تولد آل‌احمد آغاز کرد. موسسه خانه کتاب
ایران مسئول برگزاری این جایزه بود اما در حال حاضر بنیاد ادبیات داستانی
مسئولیت برگزاری این جایزه را به عهده دارد.

 


هدف از اهدای جایزه ادبی، جلال آل‌احمد ارتقاي زبان و ادبیات ملی‌ـ‌دینی
مبنی بر بزرگداشت پدیدآورندگان آثار برجسته، بدیع و پیشرو است و تشویق و
ترغیب نویسندگان، منتقدان، مستندنویسان و تاریخ‌نگاران باید در جهت اهداف
پیش گفته باشد و حوزه مورد ارزیابی هیأت داوران این جایزه، شامل آثاری است
که با موضوع: داستان، نقد ادبی، مستندنگاری و تاریخ‌نگاری به چاپ رسیده
باشند.

نیمه نخست هر‌ سال دبیرخانه جلال
آل‌احمد، با درج آگهی فراخوان در روزنامه‌های کثیرالانتشار و رسانه‌های
جمعی، از تمام نویسندگان، منتقدان و تاریخ‌نگاران دعوت می‌کند تا آثار خود
را تا پایان تیرماه به دبیرخانه ارسال كنند و پس از بررسی و ارزیابی توسط
هیأت داوران، هر ‌سال طی مراسمی همزمان با سالروز تولد جلال آل‌احمد (دوم
آذرماه) به برگزیدگان جوایز تعیین شده در این آیین‌نامه اهدا خواهد شد. این
جایزه که گران‌ترین جایزه ادبی کشور به شمار می‌رود، به نفرات اول برگزیده
در هرکدام از رشته‌های این جایزه، نشان ادبی جلال آل‌احمد، تندیس، لوح
تقدیر به امضای وزیر فرهنگ و ارشاد اسلامی و ١١٠ سکه بهار آزادی اهدا
می‌کند.

 

جایزه ادبی پروین اعتصامی

این جایزه دولتی به نام پروین اعتصامی که از او با عنوان «مشهورترین شاعر زن ایران» یاد می‌شود، نامگذاری شده است. هدف از برگزاری جایزه ادبی پروین اعتصامی و اهدای جایزه آن بزرگداشت مقام و شخصیت شاعر نامدار ایران پروین اعتصامی، رشد و اعتلای خلاقیت‌ها و آفرینش‌های ادبی بانوان، ترویج و تقویت زبان فارسی در خارج ازکشور، ایجاد پیوند بین ادبیات ملل به‌ویژه در حوزه جهان اسلام، معرفی چهره‌های شاخص زنان ادیب و پژوهنده و تقدیر از زنان در عرصه زبان و ادب فارسی است.

جایزه پروین اعتصامی در حال حاضر توسط بنیاد ادبیات داستانی برگزار می‌شود. این جایزه در چند حوزه شعر، ادبیات داستانی، ادبیات نمایشی، پژوهش‌های ادبی و ادبیات کودکان برگزار می‌شود. دبیرخانه جشنواره پروین اعتصامی نیمه نخست هر سالی که مراسم اهداي جایزه برگزار می‌شود، با درج آگهی فراخوان در روزنامه‌های کثیرالانتشار و رسانه‌های جمعی، از تمامی بانوان اهل قلم اعم از شاعران، نویسندگان، مترجمان، منتقدان و پژوهشگران دعوت می‌کند که آثار خود را تا پایان شهریورماه آن‌ سال به دبیرخانه ارسال كنند، جوایز جایزه هر دو ‌سال یک‌بار طی مراسمی مقارن با روز تولد پروین اعتصامی (نیمه دوم اسفندماه) اهدا می‌شود و به نفرات برتر در هرکدام از موضوعات، تندیس، لوح تقدیر به امضای وزیر فرهنگ و ارشاد اسلامی و جایزه ویژه که به پیشنهاد دبیر هیأت امنا و تصویب هیأت ‌امنا در هر دوره تعیین می‌شود، اهدا می‌شود.


جایزه قلم زرین

جایزه قلم زرین هر ساله همزمان با روز ملی قلم توسط انجمن قلم ایران برگزار می‌شود. انجمن قلم ایران طی فراخوانی از کلیه ناشران، نویسندگان، شاعران، پژوهشگران، منتقدان و مولفان مجاز برای شرکت در این جایزه دعوت می‌كند و حوزه‌های ادبی ازجمله نقد و پژوهش ادبی، داستانی بزرگسال، شعر بزرگسال، داستان کودک و نوجوان، شعر کودک و نوجوان که برای نخستين‌بار در همان‌ سال منتشر شده‌اند را مورد ارزیابی قرار می‌دهد.

 

جشنواره قلم زرین، در‌ سال ۱۳۸۰ توسط هیأت موسس انجمن قلم ایران تأسیس شد و بادوام‌ترین و درعین‌حال معتبرترین و گران‌ترین جایزه غیردولتی کشور و تنها جایزه رسمی است که در ابتدای تابستان برگزار می‌شود و منتخبان خود را معرفی می‌کند. گزینش، معرفی و تقدیر از آثار شایسته ادبی، تکریم و تقدیر از مولفان و پدیدآورندگان آثار برگزیده و معرفی آثار برتر به جامعه ازجمله رویکردهای این جایزه محسوب می‌شود.

جایزه لاک‌پشت پرنده

این جایزه هر سال توسط جمعی از نویسندگان کودک و نوجوان ایران معرفی می‌شود که حاوی عناوین بهترین کتاب‌های منتشر‌شده در کشورمان است و مرجع خوبی است برای کسانی که علاقه‌مند خرید کتاب خوب و مناسب برای کودکان هستند. در این لیست کتاب‌ها بر مبنای امتیاز لاک‌پشت دریافت می‌کنند. کتاب‌ها بر مبنای گروه سنی و گروه موضوعی و همچنین، برحسب رأی داورها با امتیاز ٦ لاک‌پشت (کتاب‌های بسیار عالی)، ٥ لاک‌پشت (کتاب‌های عالی)، ٤ لاک‌پشت (کتاب‌های خیلی خوب) و ٣ لاک‌پشت (کتاب‌های خوب) معرفی می‌شوند.

منبع : برترین ها

[ad_2]

لینک منبع

بهترین زمان اندازه گیری فشار خون

[ad_1]

خبرگزاری ایرنا: بیماری های قلبی عروقی مهمترین علت مرگ و میر در سراسر جهان است و فشار خون بالا یکی از مهمترین عوامل خطر این عارضه است؛ بنابراین با آگاهی از مقدار فشار خون و کنترل آن می‌توان احتمال مرگ و میر ناشی از سکته مغزی و حمله قلبی را به میزان قابل ملاحظه‌ای کاهش داد.

مطالعات گسترده‌ای در سراسر جهان در رابطه با فشار خون صورت گرفته است. تحلیل وضعیت سلامت حدود ۹ میلیون نفر در سراسر جهان نشان می دهد بین سال های ۱۹۹۰ تا ۲۰۱۵ میلادی نرخ ابتلا به بیماری فشار خون افزایش یافته است. برای این منظور محققان مجموعا ۸۴۴ تحقیق علمی را که در بازه زمانی مذکور در ۱۵۴ کشور انجام شده است، مطالعه و بررسی کردند. تعداد افرادی که در سراسر جهان از فشار خون بالا رنج می برند رو به افزایش است و به تبع آن تعداد مرگ و میر ناشی از این عارضه نیز افزایش یافته است.

 

 بهترین زمان اندازه گیری فشار خون
بر اساس این تحقیقات یکی از عوامل موثر بر افزایش فشار خون، رژیم غذایی ناسالم است. علاوه بر این در کشورهای درحال توسعه، اغلب مردم شهرنشین هستند و به قدر کافی فعالیت فیزیکی ندارند. همچنین جمعیت جهان در حال پیر شدن است و با افزایش سن، معمولا فشار خون نیز افزایش می یابد. در نتیجه این تحقیقات مشخص شد بیش از ۵۰ درصد مبتلایان به فشار خون ساکن پنج کشور آمریکا، چین، روسیه، هند و اندونزی هستند.

فشار خون نیرویی است که توسط جریان خون به دیواره رگ ها وارد می شود تا خون در سراسر رگ ها و بدن جریان یابد. اگر این نیرو افزایش پیدا کند و در طول زمان ثابت باقی بماند، بدن با مشکلات زیادی روبرو می شود.

به طور متوسط از بین هر سه فرد میانسال، یک نفر به این عارضه مبتلا است؛ فشار خون بالا عامل اصلی بیماری های قلبی عروقی، کلیوی، سکته مغزی و اختلالات چشمی محسوب می شود. بر اساس آمار، حدود ۱٫۸ میلیارد نفر در سراسر جهان از فشار خون بالا رنج می برند و نکته حائز اهمیت این است که حدود ۵۰ درصد این افراد، از شرایط خود بی اطلاع هستند و به هیچ اقدامی برای کاهش فشار خون دست نمی زنند. علاوه بر مراجعه به پزشک و استفاده از یک داروی ساده برای کاهش فشار خون، چند راهکار ساده برای حل این معضل وجود دارد:

کاهش مصرف نمک در وعده غذایی


مهمترین روش برای کاهش فشار خون، کاهش مصرف نمک (سدیم) است. میزان نمک مصرفی در روز نباید از ۱۵۰۰ میلی گرم تجاوز کند. از خوردن غذاهای آماده، سس های آماده، سیب زمینی سرخ شده، غذای کنسرو شده، چیپس و پفک و سوسیس و کالباس اجتناب کنید؛ زیرا این غذاها سرشار از نمک هستند. سعی کنید در غذاهای خود به جای نمک از طعم دهنده های گیاهی و انواع ادویه استفاده کنید.

وزن خود را کاهش دهید


اضافه وزن با فشار خون رابطه مستقیمی دارد. اندازه دور کمر مهمترین عامل در فشار خون است. مردانی که دورکمرشان بیشتر از ۹۱ سانتی متر است، در معرض فشار خون قرار دارند. این اندازه در زنان ۸۱ سانتی متر است.

 به طور مرتب ورزش کنید


ورزش روزانه و منظم به مدت ۳۰ تا ۶۰ دقیقه، میزان فشار خون را بین ۴ تا ۹ میلیمتر جیوه کاهش می دهد. برنامه ورزشی منظم به تنهایی قادر است فشار خون را در اندازه استاندارد نگه دارد.

 در رژیم غذایی خود تجدید نظر کنید


رژیم غذایی حاوی غلات، میوه، سبزیجات و محصولات لبنی کم چرب در کنترل فشار خون موثر هستند.

 از مواد معدنی مفید مانند پتاسیم، کلسیم و منیزیم بیشتر استفاده کنید

سیب زمینی، موز، سبزیجات سبز پر رنگ، بادام، گوجه فرنگی، انواع کلم و قارچ حاوی این مواد معدنی مفید هستند.

-از مصرف دخانیات اجتناب کنید

-در معرض دود سیگار قرار نگیرید

-از استرس و تنش دوری کنید

-روزانه حداقل هشت لیوان آب بنوشید

-فشار خون خود را به صورت روزانه بررسی کنید

-مصرف کافئین را به حداقل کاهش دهید

-از غذاهای گیاهی استفاده کنید

-شکلات تیره و کم شیرین بخورید

-خواب کافی داشته باشد

بهترین زمان اندازه گیری فشار خون صبح است


مطالعات محققان دانشگاه پزشکی Jichi ژاپن نشان می دهد که بهترین زمان اندازه گیری فشار خون در افرادی که فشار خون بالا دارند، صبح است؛ چرا که فشار خون بالا در صبح، با افزایش احتمال سکته مغزی مرتبط است. این مطالعه با بررسی بیش از چهار هزار و ۳۰۰ ژاپنی نشان می دهد که احتمال سکته مغزی در افرادی که فشار خون صبح در آنان بیش از ۱۵۵ میلی متر جیوه است، نسبت به افرادی که فشار خون صبح کمتر از ۱۳۵ میلی متر جیوه دارند، هفت برابر بیشتر است؛ البته این موضوع در فشار خون عصر صادق نیست؛ زیرا فشار خون عصر می تواند تحت تاثیر عواملی چون دوش آب گرم، یا غذای مصرف شده باشد.

هفدهم ماه مه (بیست و هفتم اردیبهشت ماه) روز جهانی فشار خون نامیده شده است. هدف از نامگذاری این مناسبت که برای اولین بار در سال ۲۰۰۵ میلادی توسط اتحادیه جهانی فشار خون صورت گرفت، افزایش آگاهی عمومی در مورد فشار خون بالا، اقدامات پیشگیرانه و عوارض این اختلال است.

منبع : برترین ها

[ad_2]

لینک منبع

ترفندهایی برای اینکه لاغرتر به نظر بیایید

[ad_1]

مگامگ: تناسب اندام دغدغه اکثر خانم هاست. به ستاره های چاق نگاه
کنید، آیا به نظرتان آنها لاغرتر از آنچه در واقعیت هستند، به چشم نمی آیند؟ بله
درست است. آنها ترفندهای زیادی را به کار می گیرند تا لاغرتر به نظر برسند، اما
چگونه؟

مدل آرایش، مدل لباس و… تمام شان روی چاقی و لاغری ما
تاثیر می گذارند. اگر دوست دارید شما هم با ترفندهای لاغری آشنا شوید، در ادامه
مطلب با ما همراه باشید.

چگونه لاغرتر به نظر آییم؟

در ابتدا به شما نشان می دهیم که چگونه به کمک آرایش، صورت
خود را لاغرتر کنید؟

احتمالا شما هم تا به حال یک رنگ کرم پودر را به کل صورت
تان می زدید اما می توانید از این به بعد به کمک چند رنگ کرم پودر به صورت تان حجم
دهید. فقط حواس تان باشد که این کار را چگونه انجام می دهید زیرا اگر اشتباه کنید،
تاثیری برعکس خواهد داد.

استفاده از یک کرم پودر خوب، اولین و مهمترین مرحله است.
برای این مرحله شما باید از دو رنگ کرم پودر استفاده کنید. یکی از آنها باید همرنگ
پوست تان باشد و دیگری کمی تیره تر.

چگونه لاغرتر به نظر آییم؟

برای بینی، چانه و زیر چشم هایتان از رنگ روشن استفاده کنید
و برای قسمت هایی چون گونه، ناحیه کنار بینی و دو طرف پیشانی رنگ تیره را به کار
گیرید. فقط یادتان باشد که آنها را به کمک پد یا شت خوب ترکیب و محو کنید.

چگونه لاغرتر به نظر آییم؟

کرم پودرتان را سعی کنید از برندهای خوبی چون «Giorgio Armani» «M.A.C» یا «Bobbi Brown» تهیه کنید.

چگونه لاغرتر به نظر آییم؟

پس از کرم پودر، نوبت مدل ابرو می شود. از آنجا که ابرو
تاثیر زیادی بر چاق و لاغری صورت تان دارد، توصیه می کنیم که آن را نادیده نگیرید.
به تصاویر زیر دقت کنید و ببینید که چگونه فرم ابروی ستاره ها بر چهره آنها تاثیر
گذاشته است.

چگونه لاغرتر به نظر آییم؟

در واقع آنها با پر پشت کردن و بلندتر کردن ابروها، از گردی
صورت شان کاسته اند.

فرم ابروهایتان نیز اهمیت زیادی دارد. یک ابروی طبیعی و
متناسب به شکل زیر است:

چگونه لاغرتر به نظر آییم؟

یادتان باشد که از نازک کردن و کوتاه کردن قد ابروهایتان به
شدت خودداری کنید زیرا حجم بیشتری را به صورت تان می دهد.

ابروی قوس دار بهترین حالت برای صورت های چاق است، از این
رو که قوس آن توجه چشم ها را به خود جلب می کند و در نتیجه قوس صورت کمتر به چشم
می آید.

از آنجا که ابروهای مشکی تمام توجهات را به سمت خود جلب می
کند طوری که دیگر زیبایی های صورت به چشم نمی آید، بهتر است که از مداد ابرو قهوه
ای استفاده کنید. در این صورت چهره شما حالت مصنوعی نیز به خود نمی گیرد.

چگونه لاغرتر به نظر آییم؟

اگر گونه هایی چاق دارید، از رژ گونه های روشن استفاده
نکنید. بهترین انتخاب برای شما رژ گونه برنزه است که به صورت تان حجم داده و شما
را لاغرتر نشان می دهد.

یکی دیگر از نکاتی که باید بدان توجه کنید این است که رژ
گونه را درست بر گونه هایتان بزنید. بدین صورت که آن را از بالای گونه هایتان شروع
کرده و تا پایین آن، یعنی کنار بینی، بکشید. با این روش، صورت شما کشیده تر خواهد
شد.

چگونه لاغرتر به نظر آییم؟

چگونه لاغرتر به نظر آییم؟

ما رنگ کاراملی، نارنجی و صورتی تیره را به شما پیشنهاد می
کنیم. برندهای «
Burberry » و « Bare Minerals » نیز از برندهای خوب رژگونه هستند.

لباس

به لباس های ستاره های چاقی چون ادل، نگاه کنید. سعی کنید
از لباس های طرح داری که توجه را به قسمت های چاق بدن تان جلب می کند، خودداری
کنید. تا جای ممکن هم رنگ های خنثی بپوشید. بهترین انتخاب برای شما لباسی تک رنگ
است به عنوان مثال لباس مشکی شما را لاغرتر نشان می دهد.

چگونه لاغرتر به نظر آییم؟

اکسسوری نیز می تواند در بلندتر کردن قدتان موثر باشد. برای
این منظور از گوشواره های بلند استفاده کنید

چگونه لاغرتر به نظر آییم؟

استفاده از کمربند هم می تواند شما را لاغرتر نشان دهد. با
بستن کمربند شما تمرکز را از نقاط دیگر اندام تان به کمرتان که باریک تر از جاهای
دیگر است برده اید و همین بر لاغر نشان دادن شما موثر است.

چگونه لاغرتر به نظر آییم؟

لباس های راه راه

راه راه عمودی، برعکس راه راه افقی، شما را باریک تر نشان
می دهد. بنابراین اگر به دنبال لباسی طرحدار هستید، این طرح انتخاب خوبی است.

چگونه لاغرتر به نظر آییم؟

 

چگونه لاغرتر به نظر آییم؟ 

منبع : برترین ها

[ad_2]

لینک منبع

دانستنی‌های خشکی چشم؛ عارضه شایع سالمندی

[ad_1]

هفته نامه سلامت – ترجمه علی نیکویی: چشم‌ها دارای چند منبع رطوبت هستند. یکی غدد اشکی که در یک‌چهارم فوقانی راست بیرونی چشم قرار دارند. این غده‌ها می‌توانند مقدار زیادی اشک تولید کنند (اگر شما گریه کنید یا شیئی به چشمتان وارد شده باشد.) سایر منابع اشک شامل شبکه‌ای از غده‌های موجود در سطح سفیدی چشم و زیر سطح پلک‌ها (ملتحمه) است که آب یا ترشحات مخاطی یا موکوس تولید می‌کنند و غده‌هایی که در لبه پلک‌ها قرار دارند و ماده‌ای روغنی تولید می‌کنند. این مجموعه آب، ترشحات مخاطی و ماده روغنی یک لایه اشک روی سطح چشم ایجاد می‌کند.

خشکی چشم در سالمندی

اغلب افراد سالمند تا حدی دچار علائمی از خشکی و سوزش چشم که «نشانگان خشکی چشم» نامیده می‌شود، هستند. شدت این علائم میان افراد متفاوت است؛ از افرادی که فقط در زمستان‌ها دچار خشکی چشم می‌شوند تا افرادی که هر روز خشکی چشم دارند.

 

 دانستنی‌های خشکی چشم؛ عارضه شایع سالمندی

اگر اشک نباشد…

همچنان که سن ما بالا می‌رود، تولید اشک کاهش می‌یابد. اگر غده‌های اصلی اشکی به اندازه کافی اشک تولید نکنند، مشکلاتی مربوط به حجم و مقدار اشک ایجاد می‌شود. اگر غدد اشکی فرعی مانند غدد اشکی اصلی مواد روغنی تولید کنند، شما در کیفیت اشک مشکل خواهید داشت چراکه به هر سه جزء اشک برای تولید لایه کارآمد محافظت‌کننده اشک نیاز دارید.

نشانگان خشکی چشم همچنین ممکن است ناشی از داروهایی مانند داروهای ضدحساسیت یا آنتی‌هیستامین یا داروهای ضدفشارخون، بیماری‌های زمینه‌ای مانند مشکلات تیرویید یا دیابت، محیط‌زیست شما، جراحی چشم، استفاده از لنزهای تماسی یا حتی نگاه کردن به صفحه‌های نمایش الکترونیکی برای مدت طولانی بدون پلک زدن باشد. (اگر به مدت طولانی پلک نزنید، چشم‌هایتان امکان ایجاد دوباره لایه اشک را پیدا نمی‌کند.)

چطور خشکی چشم درمان می‌شود؟

خشکی چشم را نباید درمان‌نشده ر‌ها کنید. این عارضه ممکن است به عفونت چشمی و ایجاد جوشگاه در قرنیه و تاری آن بینجامد. به افرادی که چشمشان به اندازه کافی اشک تولید می‌کند، اما علائم خشکی چشم ناراحتشان می‌کند، استفاده از کمپرس گرم و ماساژ ملایم چشم برای تحریک غدد چربی لبه‌های پلک توصیه می‌شود.

برخی از پژوهش‌ها نشان داده‌اند مصرف کافئین ممکن است به برطرف شدن خشکی چشم کمک کند. کافئین تولید اشک به‌وسیله غدد اشکی را افزایش می‌دهد. البته باید در عین حال مراقب باشید که بیش‌ازحد نوشیدنی‌های کافئین‌دار مصرف نکنید چراکه ممکن است باعث عصبی شدن و بی‌خوابی شما شود.

چند گزینه برای درمان خشکی چشم وجود دارد که در زیر به آن اشاره می‌کنیم:

قطره‌ها و پمادهای اشک مصنوعی

این گزینه شایع‌ترین نوع درمان است. انواع بسیاری از قطره‌های اشک مصنوعی که بدون نسخه قابل تهیه است، در بازار وجود دارد. اما هر قطره‌ای برای هر شخصی مناسب نیست و باید قطره اشک مصنوعی مناسب خود را پیدا کنید. اگر دچار خشکی مزمن چشم باشید، باید از اشک مصنوعی حتی هنگامی‌که احساس ناراحتی در چشم نمی‌کنید استفاده کنید، در غیر این صورت چشم‌هایتان رطوبت لازم را به دست نمی‌آورد. اگر چشم‌هایتان هنگام خواب خشک می‌شود، باید از یک فراورده غلیظ مانند پماد در شب استفاده کنید. همچنین استفاده از چشم‌بندهای هوابندی شده هنگام خواب ممکن است مفید باشد. این چشم‌بند‌ها باعث ایجاد یک «اتاق مرطوب» کوچک برای چشم‌های شما می‌شوند.

مسدود کردن موقت مجرای اشکی

پزشک شما ممکن است گزینه بستن مجرای اشکی که اشک را از چشمتان تخلیه می‌کند، انتخاب کند. برای این کار از توپی‌های موقتی استفاده می‌شود که طوری طراحی شده‌اند که در طول زمان حل شوند.

توپی‌ها غیرقابل‌حل مجرای اشکی و انسداد آن با به کار بردن گرما

اگر توپی‌های موقتی مشکل را حل نکنند، پزشکتان ممکن است از توپی‌هایی استفاده کند که برای مدت طولانی‌تری کار می‌کنند. همچنین ممکن است از عمل کوتر کردن مجرای اشکی استفاده کند. در این عمل پس از دادن یک داروی آرامبخش به شما با یک ابزار مخصوص منفذ مجرای اشکی سوزانده می‌شود. جوشگاهی که به دنبال این عمل ایجاد می‌شود، به‌طور دائمی مجرای اشکی را مسدود می‌کند. این اقدامات با مسدود کردن راه تخلیه اشک شما که به‌طورمعمول از چشمتان به بینی‌تان می‌رود، میزان اشک را در چشمتان افزایش می‌دهند. توپی‌های اشک را به‌راحتی می‌توان خارج کرد، اما گاهی خودشان از جایشان خارج می‌شوند یا اینکه از مسیر تخلیه اشک خارج می‌شوند. این روش‌ها باعث می‌شوند علائم چشمی شما بهتر شوند و نیازتان به اشک مصنوعی کاسته شود.

لیپ‌فلو (Lipflow)

این وسیله پزشکی از گرما و فشار برای باز کردن مجرای غدد قرار گرفته در لبه پلک شما استفاده می‌کند. این غده‌ها مواد روغنی اشک شما را تامین می‌کنند که با قرار گرفتن در سطح بخش آبی اشک مانع از تبخیر آن می‌شوند.

کرم‌های تستوسترون

گاهی کمبود اشک ناشی از کمبود هورمون تستوسترون است که غدد چربی لبه پلک را وادار به ترشح می‌کند. در این موارد پزشکتان کرم تستوسترون برایتان تجویز می‌کند تا روی پلک‌هایتان بزنید. به‌این‌ترتیب غدد چربی بهتر کار می‌کنند.

سیکلوسپورین

این دارو که به‌وسیله پزشک تجویز می‌شود، تولید اشک را تشدید می‌کند.

داروی لیفتگراست (Lifitegrast)

این قطره که دو بار در روز در چشم چکانده می‌شود، تولید اشک را زیاد می‌کند.

سایر دارو‌ها و تغذیه

در موارد التهاب و خشکی چشم ممکن است برای مدت کوتاهی کرم‌های کورتونی برای شما تجویز شود. افزودن روغن ماهی یا مکمل‌های اومگا- ۳ به رژیم غذایی‌تان هم ممکن است، کمک‌کننده باشد.

عوامل زمینه‌ساز خشکی چشم در سالمندان

افزایش سن بزرگ‌ترین عامل زمینه‌ساز برای خشکی چشم است چراکه با افزایش سن تولید اشک کاهش می‌یابد. همچنین در زنان پس از یائسگی خطر خشکی چشم افزایش می‌یابد. سالمندانی که در آب‌وهواهای خشک یا بادخیز زندگی می‌کنند، بیشتر ممکن است دچار خشکی چشم شوند که به علت افزایش تبخیر اشک در این شرایط است.

افراد سالمندی که مبتلا به بیمار‌های زمینه‌ای مانند حساسیت، فشار خون بالا یا دیابت هستند، بیشتر در معرض خطر دچار شدن به نشانگان خشکی چشم هستند که به علت داروهایی است که برای این بیماری‌ها تجویز می‌شود.

سالمندانی که برای درمان حساسیت از داروی ضدحساسیت آنتی‌هیستامینی استفاده می‌کنند یا برای درمان فشار خون بالایشان داروهای ادرارآور یا مدر تجویز شده، ممکن است در معرض خطر بیشتر دچار شدن به نشانگان خشکی چشم باشند.

یک عارضه جانبی داروهای ضدافسردگی نیز ممکن است خشکی چشم باشد.

بیماری‌هایی که تولید اشک را مختل می‌کنند از جمله بیماری‌های خودایمنی مانند آرتریت‌روماتویید به خشکی چشم می‌انجامند.

مشکلاتی که مانع از پلک زدن می‌شوند هم فرد سالمند را در معرض دچار شدن به نشانگان خشکی چشم قرار می‌دهند.

منبع : برترین ها

[ad_2]

لینک منبع

طرز تهیه شربت خاکشیر با تخم شربتی

[ad_1]

وب سایت سوران: خاکشیر و تخم شربتی در روزهای تابستان طرفداران زیادی دارند. در این مطلب شربتی با هر دوی آنها به شما آموزش داده ایم. با ما همراه باشید.

مواد لازم:

  • شکر میزان لازم
  • تخم ریحان یا تخم شربتی ۴ ق.غ
  • تخم خاکشیر ۴ ق.غ
  • لیمو (تازه) ۴ عدد
  • آب یخ ۶ لیوان

 

طرز تهیه خاکشیر با تخم شربتی یا تخم ریحان 

 

طرز تهیه:

۱-لیموها رو روی میز با کف دست فشار بدهید و بچرخانید تا نرم بشود و راحت تر بشود آبش رو گرفت

۲-و بعد آبش رو بگیرید طوری که پالپ های لیمو هم داخلش باشد.

۳-تخم شربت و خاکشیر رو پاک کنید و توی آب بریزید.

۴-آب لیمو و شکر رو هم بریزید و هم بزنید.

۵-حالا اجازه بدید تا تخم شربت ها توی آب خیس بخورند و لعاب بیندازند.

۶-اگه دستگاه یخ پوره کن دارید مقدار کمی پوره یخ داخلش بریزید و میل کنید.

 

نکات:

۱-این شربت گوارا برای گرما زدگی فوق العاده مفید است.

۲-خاگشیر و تخم ریحان بهترین دارو برای روشن کردن رنگ رخساره و پوست صورت است.

۳-کسانی که جوش صورت زیاد میزنند با کهیر میشن حتما از این نوشیدنی زیاد استفاده کنند.

منبع : برترین ها

[ad_2]

لینک منبع

غذای ژاپنی: لقمه‌های توفو و برگ کاهو

[ad_1]

وبسایت مگامگ: برای تهیه این غذای ژاپنی باید از سوپرمارکت های بزرگ، توفو تهیه کنید و برای سرو آن نیز بهتر است سویا سس داشته باشید. برای یادگیری این غذا که در مایکروفر درست می شود، در ادامه با ما همراه باشید.

مواد لازم:

  •     ۳۰۰ گرم توفو
  •     ۲۰۰ گرم مرغ چرخ کرده
  •     ۲ قاشق غذاخوری روغن کنجد
  •     ۱ قاشق چایخوری زنجبیل
  •     ۳ قاشق چایخوری نشاسته سیب زمینی
  •     ۸ برگ کاهو
  •     ۱ قاشق غذاخوری نشاسته سیب زمینی
  •     زنجبیل رنده شده
  •     سس سویا
  •     سرکه
 لقمه های توفو و برگ کاهو

 

طرز تهیه:

۱٫ برگ های کاهو را پس از شست و شو به طور کامل خشک کنید تا همه رطوبت آن ها گرفته شود.

۲٫ توفو را به مدت ۲ دقیقه درون مایکروفر با قدرت ۵۰۰ وات قرار دهید. سپس به مدت ۲۰ دقیقه روی یک سطح صاف بگذارید تا آب اضافه آن گرفته شود.

۳٫ در یک کاسه، توفوی آبکش شده، مرغ چرخ کرده، روغن کنجد و نشاسته سیب زمینی را با یکدیگر مخلوط کنید.

۴٫ ۱ قاشق غذاخوری نشاسته سیب زمینی را روی برگ های خرد شده کاهو بریزید.

۵٫ از مخلوط مرغ به اندازه یک نارنگی بردارید، در دست قلقلی کنید. سپس آن را روی کاهوهای خرد شده بگذارید تا همه سطح مواد را بپوشاند.

۶٫ همه قلقلی های کاهو را درون تابه پیرکس بچینید و روی آن ها سلفون بکشید.

۷٫ ظرف را به مدت ۶ دقیقه درون مایکروفر با قدرت ۵۰۰ وات بگذارید.

۸٫ روی آن ها زنجبیل رنده شده بریزید و با سرکه و سس سویا سرو کنید.

منبع : برترین ها

[ad_2]

لینک منبع

مسواک برقی بهتر است یا مسواک معمولی؟

[ad_1]

خبرگزاری ایرنا: مطالعات نشان می دهد که مسواک برقی نسبت به نوع معمولی آن برتری در زمینه برداشت پلاک و حفظ بهداشت دندان نداشته مگر برای افرادی مانند بیماران ذهنی یا حرکتی، کودکان زیر ۶ سال و برخی سالمندان که در شرایط خاص قرار دارند.
مسواک برقی برای اولین بار در سال ۱۹۳۹ اختراع شد و از آن زمان تاکنون در تبلیغات تجاری، گاهی بیش از اندازه درخصوص قابلیت بالای مسواک های برقی در حفظ بهداشت دندان ها و برداشتن پلاک ها از روی آنها مبالغه و بزرگ‌نمایی می شود.

عضو انجمن پریودنتولوژی ایران  در این باره گفت: مسواک برقی در برخی موارد سبب بهبود سلامت دهان و دندان به ویژه در بیماران بستری، سالمندانی که برای بهداشت دندان ها به پرستار نیاز دارند، بیماران دارای دستگاه های ثابت ارتودنسی و بیماران ناتوان ذهنی و جسمی می شود.

دکتر شبنم آقایان ادامه داد: افرادی که تمایل به استفاده از مسواک برقی دارند، باید نسبت به نحوه صحیح استفاده از آن آشنایی کامل داشته باشند تا سبب آسیب به بافت لثه ها نشود.

متخصص جراحی لثه و ایمپلنت درخصوص نحوه صحیح استفاده از مسواک برقی توضیح داد: هنگام استفاده از مسواک برقی، مسواک روی آخرین دندان قرار می گیرد و به آرامی به سمت جلو حرکت می کند همچنین سر مسواک باید زاویه ۷۰ درجه نسبت به لثه ها داشته باشد.

استادیار بخش پریودانتیکس دانشگاه آزاد واحد دندانپزشکی تهران افزود: این حرکت برای هر دندان حدود ۲ ثانیه طول می کشد و هنگام قرار دادن مسواک روی دندان ها باید سعی شود که حالت قرار گرفتن مسواک از فرم لثه و کانتور دندان ها تبعیت کند و در مسواک برقی نیازی به فشار دادن یا حرکت سر مسواک نیست زیرا خود مسواک عمل تمیز کردن را انجام می دهد.

 

مسواک برقی بهتر است یا  مسواک معمولی؟ 

 فواید مسواک برقی برای کودکان

متخصص جراحی لثه و ایمپلنت، استفاده از مسواک برقی را برای کودکان دارای ناتوانی جسمی و حرکتی و کودکان کم سن و سال (زیر۶ سال) مناسب دانست و گفت: از آنجا که کودکان مهارت کافی برای مسواک زدن ندارند و پلاک های دندانی آنان ناقص برداشته می شود و از طرفی چون مسواک های برقی نیاز به مهارت های دستی را با حرکت های خودکار خود کاهش می دهد، برای کودکان مفید است.
آقایان افزود: کودکانی که به شناخت کافی در خصوص لزوم استفاده از مسواک برای حفظ سلامتی دندانهای خود رسیده اند و در واقع برای کودکانی که انگیزه و مهارت دستی کافی برای مسواک زدن دارند، مسواک برقی هیچ برتری نسبت به مسواک معمولی ندارد.

به گفته وی، مسواک برقی درصورتی بهتر است که دفعات استفاده روزانه از آن نسبت به مسواک دستی بیشتر باشد.

آقایان تاکید کرد: با این وجود هیچ طرح مسواکی که به طور قابل توجهی در برداشتن پلاک برتر باشد، هنوز از نظر علمی برای کودکان ثابت نشده است.

ویژگی های مسواک مناسب

امروزه در تبلیغات تجاری دیده می شود که برخی تولیدکنندگان مسواک مدعی هستند که به دلیل تغییراتی که در نحوه قرارگیری الیاف، اندازه، طول یا سختی مسواک ها ایجاد کرده اند، تولیدات آنان دارای مزیت بیشتری است ولی مطالعات علمی، این ادعاها را رد می کند.

عضو انجمن پریودنتولوژی ایران در این خصوص گفت: تحقیقات در مقادیر ایندکس خونریزی از لثه که ملاک برتری مسواک ها به شمار می رود، تفاوت عمده ای بین مسواک های مختلف قائل نیستند.

آقایان افزود: عمدتا مسواک ها در اندازه طول و سر مسواک، طرح، میزان سختی الیاف و ترتیب قرارگیری الیاف با هم متفاوت هستند.

وی توضیح داد: کارایی و صدمات احتمالی ناشی از انواع مختلف مسواک ها به میزان زیادی به چگونگی استفاده از آنها بستگی دارد؛ استفاده از مسواک سخت، مسواک زدن افقی با شدت و استفاده از خمیردندان های بسیار ساینده ممکن است باعث سایش ناحیه سرویکال دندان ها و تحلیل لثه شود.

مسواک سخت یا نرم

آقایان ادامه داد: برای تهیه مسواک باید به این نکته توجه داشته باشیم مسواک هایی که الیاف با نوک گرد دارند در مقایسه با مسواک های دارای الیاف با سطح مقطع صاف یا لبه های تیز آسیب کمتری به لثه ها وارد می کنند.

وی با بیان اینکه مسواک ها بر اساس ضخامت الیاف، تقسیم بندی می شوند، گفت: براساس این تقسیم بندی، ضخامت مسواک های نرم حدود ۲ دهم میلی متر، ضخامت مسواک های متوسط سه دهم میلی متر و مسواک های سخت تا چهار دهم میلی متر است.

آقایان ادامه داد: الیاف های نرم تر انعطاف پذیرتر هستند و به راحتی به نواحی زیر ماژین و سرویکال لثه دسترسی می یابند.

وی تاکید کرد: مسواک های دارای الیاف سخت همراه با تحلیل لثه بیشتری هستند، البته روش استفاده از مسواک و میزان سایندگی خمیردندان ها نسبت به سختی الیاف ها روی سایش لثه و دندان ها تاثیر بیشتری دارد.
متخصص جراحی لثه و ایمپلنت گفت: طبق مطالعات انجام شده مسواک های دارای الیاف نرم تر برای حفظ سلامت دندان ها و لثه مفیدتر هستند و بعد از آن مسواک با درجه سختی متوسط می تواند استفاده شود و مسواک سخت اصلا توصیه نمی شود.

آقایان ادامه داد: البته تعیین نوع مسواک باید با توجه به وضعیت لثه و طبق نظر دندانپزشک باشد و افرادی که لثه های نازک دارند باید حتما از مسواک نرم استفاده کنند.

ویژگی های یک مسواک مناسب

به گفته استادیار بخش پریودانتیکس دانشگاه آزاد اسلامی، مسواک مناسب باید استانداردهایی داشته باشد که براساس آن:

– قطر و ضخامت الیاف مسواک ۲ دهم میلی متر باشد
– شکل سر مسواک باید گرد و بدون تیزی باشد تا سبب آسیب به لثه نشود
– سختی الیاف آن متوسط باشد
– مسواک کودکان، با سر کوچکتر و دسته ضخیم تر نسبت به مسواک بزرگسالان باشد تا کودک بهتر بتواند مسواک را به داخل دهان ببرد و به خوبی دسته آن را نگه دارد.
– هرچند، اولویت بندی در مشخصات دسته مسواک ها بر اساس سلیقه بیماران تعیین می شود، با این حال برخی شواهد بالینی دسته هایی را که انحنای مختصری دارند، تایید می کنند و احتمالا این نوع دسته ها، امکان بهتری را برای برداشت پلاک ها فراهم می کنند.
– مسواک باید هر سه ماه یک بار تعویض شود

 چگونه مسواک بزنیم

آقایان درخصوص نحوه مسواک زدن صحیح نیز توضیح داد: میزان نیروی به کار گرفته شده برای مسواک زدن در برداشت میزان پلاک میکروبی دندان حائز اهمیت نیست؛ دیده شده افرادی که با شدت بیشتری مسواک می زنند دچار مشکلاتی مانند تحلیل لثه، ضایعاتی در نواحی سرویکال لثه و زخم های دردناک لثه بیشتری نسبت به افرادی که نیروی زیادی وارد نمی کنند، می شوند.

وی گفت: در صورت رعایت نکردن اصول مسواک زدن، دو مشکل اصلی تحلیل لثه و از بین رفتن مینای دندان ها بروز پیدا می کند که در اثر فشار زیاد و بد مسواک زدن، به لثه ها و دندان ها آسیب وارد می کند.
آقایان در مورد مسواک های برقی نیز اظهار کرد: هنگام استفاده از مسواک باید از شکل دندان و لثه تبعیت شود یعنی باید زاویه قرار دادن مسواک روی دندان ها رعایت شود زیرا اگر بخشی از مسواک روی دندان و بخش دیگر روی لثه ها قرار گیرد، به لثه ها آسیب وارد می شود.

وی ادامه داد: همچنین نباید از خمیردندان های ساینده استفاده شود، مسواک پس از هر بار مصرف به خوبی تمیز شود و هر سه ماه یک بار به ویژه افرادی که روی سه بار مسواک می زنند (به دلیل تغییر شکل الیاف مسواک) تعویض شود.

منبع : برترین ها

[ad_2]

لینک منبع